Bạn đã được chỉ định chế độ ăn mềm, nhạt nhẽo. Chế độ ăn này giúp giảm bớt gánh nặng cho đường tiêu hóa của bạn. Nó cũng giảm khả năng đường tiêu hóa của bạn bị kích ứng bởi thức ăn bạn ăn. Chế độ ăn mềm, nhạt nhẽo thường được chỉ định cho những người có vấn đề về tiêu hóa. Điều này khác với chế độ ăn mềm được chỉ định cho những người gặp khó khăn khi nhai và nuốt. Chế độ ăn mà bạn được chỉ định bao gồm các loại thực phẩm mềm, nêm nếm nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa. Trong thời gian thực hiện chế độ ăn này, không ăn đồ chiên hoặc cay, hoặc trái cây và rau sống. Cũng không uống rượu.
Hướng dẫn chung
- Ăn trong không gian yên tĩnh, thư giãn. Cách bạn ăn có thể quan trọng như những gì bạn ăn. Đừng vội vàng khi ăn. Nhai thức ăn chậm và kỹ, đồng thời nuốt từ từ.
- Ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên trong ngày. Nhưng không ăn trong vòng 3 giờ trước khi đi ngủ.
- Hãy cân nhắc nâng cao đầu giường của bạn lên 15 đến 23 cm. Gối nêm cho phép bạn ngủ ở tư thế nghiêng và có thể hữu ích.
- Không ăn bất kỳ loại thực phẩm nào gây khó chịu.
- Không sử dụng NSAID (thuốc chống viêm không steroid), chẳng hạn như aspirin và ibuprofen. Cũng không dùng thuốc có chứa aspirin. NSAID có thể gây loét và làm chậm hoặc ngăn ngừa lành vết loét.
- Sử dụng thuốc kháng axit khi cần thiết. Nhưng hãy nhớ rằng thuốc kháng axit chứa magiê có thể gây tiêu chảy.
- Không hút thuốc.
Thực phẩm nên ăn
-
Cháo bột mì và cháo gạo
-
Cơm trắng nấu chín
-
Khoai tây nghiền và khoai tây luộc bỏ vỏ
-
Mì ống và mì sợi thông thường
-
Bánh quy giòn trắng thông thường (chẳng hạn như bánh quy soda không muối)
-
Bánh mì trắng
-
Táo xay nhuyễn
-
Trái cây nấu chín bỏ vỏ hoặc hạt
-
Nước ép trái cây nhẹ, chẳng hạn như táo và nho
-
Chuối
-
Rau củ nấu chín hoặc nghiền bỏ cuống và hạt
- Cà rốt
- Bí ngòi mùa hè (bí xanh, bí vàng)
- Bí ngòi mùa đông (bí ngô acorn, bí butternut, bí spaghetti)
-
Phô mai tươi
-
Phô mai cứng hoặc mềm nhẹ
-
Bánh trứng sữa
-
Sữa chua không hạt hoặc quả hạch
-
Sữa (bạn có thể cần sữa không lactose)
-
Kem không hạt, quả hạch, vụn sô cô la hoặc lớp phủ
-
Bơ đậu phộng mịn
-
Trứng
-
Cá, gà tây, thịt gà hoặc thịt nạc khác không dai hoặc xơ
-
Đậu phụ
Thực phẩm nên tránh
-
Các loại hạt và hạt giống
-
Đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như:
- Đồ ăn nhẹ, kẹo, bánh ngọt hoặc bánh kem có chứa sô cô la.
- Khoai tây chiên (vị thường, vị nướng hoặc các vị khác)
- Bánh taco hoặc nachos
- Bánh ngô
- Bắp rang, bánh gạo hoặc bánh ngô
- Bánh quy giòn có hạt, hạt giống hoặc gia vị cay
- Khoai tây chiên kiểu Pháp
-
Đồ ăn chiên hoặc nhiều dầu mỡ
-
Bánh mì nguyên hạt, bánh mì cuộn và bánh quy giòn
-
Bánh mì và bánh mì cuộn có hạt, hạt giống hoặc cám
-
Ngũ cốc cám và granola
-
Các loại quả mọng có hạt, chẳng hạn như dâu tây, mâm xôi và mâm xôi đen
-
Trái cây có tính axit, chẳng hạn như cam, bưởi, chanh, chanh tây và dứa
-
Rau sống
-
Ớt ngọt hoặc ớt cay
-
Dưa cải bắp và rau củ muối chua
-
Cà chua hoặc các sản phẩm từ cà chua, chẳng hạn như tương cà chua, sốt cà chua và nước ép cà chua
-
Nước sốt thịt nướng
-
Phô mai cay hoặc có hương vị, chẳng hạn như phô mai jalapeño và hạt tiêu đen
-
Bơ đậu phộng giòn
-
Các loại đậu nấu chín khô, chẳng hạn như đậu pinto, đậu thận hoặc đậu navy
-
Các loại thịt sau:
- Thịt chiên hoặc nhiều dầu mỡ
- Thịt chế biến sẵn, thịt cay, chẳng hạn như xúc xích, thịt xông khói, giăm bông và thịt nguội
- Sườn và các loại thịt khác có nước sốt thịt nướng
- Thịt dai hoặc xơ, chẳng hạn như thịt bò muối hoặc thịt bò khô
Đồ uống nên tránh
- Rượu
- Cà phê và trà thông thường
- Cola và các đồ uống khác có chứa caffeine
- Nước ép nam việt quất, cam, dứa và bưởi
- Nước chanh
- Nước ép rau củ
- Sữa nguyên kem, nếu bạn không dung nạp lactose
- Bạc hà
Theo dõi
Tái khám với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn, hoặc theo lời khuyên.
