Ces cookies moelleux aux pépites de chocolat sont toujours un succès garanti. C’est la seule recette de cookies aux pépites de chocolat dont vous aurez besoin !
Des cookies aux pépites de chocolat fondants en bouche, incroyablement délicieux et irrésistibles.
Une recette maison de cookies aux pépites de chocolat est un incontournable pour tout amateur de pâtisserie. Cette recette de cookies aux pépites de chocolat est non seulement simple, mais elle donne aussi des biscuits moelleux et incroyablement savoureux.
Bánh quy socola chip với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Cette recette est spéciale grâce à la combinaison parfaite d’ingrédients : la farine tout usage pour la texture, le bicarbonate de soude pour la levée, le beurre doux pour le moelleux, la cassonade et le sucre blanc pour équilibrer la douceur et l’humidité, les œufs et la vanille pour la saveur. Enfin, les pépites de chocolat mi-sucré fondantes et irrésistibles sont indispensables.
Hỗn hợp nguyên liệu ướt cho bánh quy socola chip trong bát thủy tinh.
Pour préparer les cookies, commencez par mélanger les ingrédients secs. Ensuite, crémez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez ensuite les œufs et la vanille et mélangez bien. Incorporez progressivement le mélange d’ingrédients secs au mélange humide, en mélangeant juste assez pour combiner. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Bột bánh quy socola chip mềm dẻo sau khi trộn xong.
Réfrigérez la pâte pendant au moins 2 heures pour éviter que les cookies ne s’étalent trop à la cuisson. Déposez des boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 177°C (350°F) pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés uniformément.
Viên bột bánh quy socola chip được xếp trên khay nướng có lót giấy nến.
Laissez refroidir les cookies sur la plaque de cuisson pendant environ 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Les cookies moelleux aux pépites de chocolat sont meilleurs lorsqu’ils sont dégustés tièdes. Vous pouvez conserver les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Bánh quy socola chip sau khi nướng chín vàng, thơm ngon.
Quelques petits conseils pour réussir vos cookies : utilisez la bonne farine, assurez-vous que les œufs sont à température ambiante, et vous pouvez remplacer les pépites de chocolat mi-sucré par du chocolat noir ou au lait selon vos préférences.