Kết hợp một lon nước ngọt 355ml và một hộp bột bánh trộn sẵn là một bí quyết đơn giản để tạo ra một chiếc bánh “Soft Drink Cake” mềm ẩm và thơm ngon bất ngờ. Kết quả cuối cùng là một chiếc bánh cực kỳ mềm mịn, ẩm mượt và đậm đà hương vị hơn nhờ loại nước ngọt bạn chọn. Và vâng, nó cũng xốp và bông xốp như bất kỳ loại bánh nào khác. Bạn cũng nên cân nhắc về lớp kem phủ khi lựa chọn sự kết hợp giữa bánh và nước ngọt.
Bột bánh nở trong hỗn hợp bánh vẫn hoạt động tốt ngay cả khi không có dầu hoặc trứng. Nước ngọt là tất cả chất lỏng bạn cần để biến hỗn hợp bột thành bột nhão có thể nướng được. Trộn đều, đổ vào khuôn bánh và hỗn hợp sẽ hoạt động giống như bất kỳ bột bánh nào khác.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-763239343-2000-270b0ee866cf4e10955f650623b70ba0.jpg)
Phương pháp làm bánh soft drink cake này đã tồn tại từ nhiều thập kỷ. Những cuốn sách dạy nấu ăn cổ điển chứa đầy các công thức bánh kết hợp với nước ngọt đã từng rất thịnh hành vào thời điểm đó. Đây không phải là một thử nghiệm TikTok hay mẹo vặt Pinterest mới nổi.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng cực kỳ dễ làm, hãy tham khảo bảng gợi ý kết hợp bánh và nước ngọt dưới đây. Hãy thử những sự kết hợp cổ điển như Coca Cola và bột bánh sô đen, hoặc làm mới mọi thứ với Canada Dry Ginger Ale và bột bánh cà rốt.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Cake_soda_Insta_alt-2-b0f4522735f042adb097b414880ef1a2.png)
Một số gợi ý kết hợp nước ngọt và bột bánh yêu thích của chúng tôi cho soft drink cake:
- Coca Cola + Bột bánh sô cô la
- Sprite + Bột bánh bông lan vàng
- Dr. Pepper + Bột bánh nhung đỏ
- A&W Cream Soda + Bột bánh vani
- Barq’s Root Beer + Bột bánh gia vị
- Canada Dry Ginger Ale + Bột bánh cà rốt
- Mountain Dew + Bột bánh chanh
- Fanta Dâu + Bột bánh dâu tây
- Sierra Mist + Bột bánh bơ hạt hồ đào
- Pibb Xtra + Bột bánh Devil’s Food
Đơn giản chỉ cần khuấy đều nước ngọt và bột bánh trộn và làm theo hướng dẫn nướng của hỗn hợp cho kích thước khuôn và thời gian nướng. Kết quả cuối cùng sẽ là một chiếc bánh soft drink cake thơm ngon, nhẹ và bông xốp với nỗ lực tối thiểu.
