Hiệp Hội Nước Giải Khát Quốc Gia (National Soft Drink Association) Là Gì?

Bạn đang tìm kiếm thông tin về Hiệp hội Nước giải khát Quốc gia (National Soft Drink Association) và tác động của nó đến ngành công nghiệp nước giải khát? Tại ultimatesoft.net, chúng tôi cung cấp các bài đánh giá phần mềm, hướng dẫn và tin tức công nghệ mới nhất, giúp bạn hiểu rõ hơn về các tổ chức như National Soft Drink Association (NSDA), nay là Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ (American Beverage Association – ABA), và ảnh hưởng của chúng đến thị trường. Hãy cùng khám phá chi tiết về tổ chức này và những vấn đề liên quan đến nước giải khát và sức khỏe.

1. Hiệp Hội Nước Giải Khát Quốc Gia (National Soft Drink Association) Trước Đây Là Gì?

Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ (ABA) trước đây được gọi là Hiệp hội Nước giải khát Quốc gia (National Soft Drink Association). Tổ chức này đã thay đổi tên vào năm 2004. ABA là một hiệp hội thương mại đại diện cho các công ty sản xuất và phân phối đồ uống không cồn tại Hoa Kỳ.

1.1. Lịch Sử Hình Thành và Phát Triển của National Soft Drink Association (NSDA)

National Soft Drink Association (NSDA) được thành lập năm 1919 với tên gọi ban đầu là American Bottlers of Carbonated Beverages (Hiệp hội các nhà đóng chai nước giải khát có ga Hoa Kỳ). Năm 1966, tổ chức này đổi tên thành National Soft Drink Association. Đến năm 2004, NSDA chính thức đổi tên thành American Beverage Association (ABA) để phản ánh sự thay đổi và mở rộng của ngành công nghiệp đồ uống.

Alt text: Logo của Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ (ABA) trước đây là Hiệp hội Nước giải khát Quốc gia (NSDA), thể hiện sự thay đổi và phát triển của tổ chức theo thời gian.

1.2. Mục Tiêu và Hoạt Động của ABA (tiền thân là NSDA)

ABA, với tiền thân là NSDA, có các mục tiêu chính sau:

• Đại diện cho ngành công nghiệp đồ uống: ABA đại diện cho các công ty sản xuất nước giải khát, nước trái cây, nước đóng chai và các loại đồ uống không cồn khác.
• Vận động chính sách: ABA tham gia vào các hoạt động vận động hành lang để bảo vệ lợi ích của ngành công nghiệp đồ uống trước các quy định pháp luật có thể gây bất lợi.
• Nghiên cứu và giáo dục: ABA thực hiện các nghiên cứu về ngành công nghiệp đồ uống và cung cấp thông tin giáo dục cho công chúng về các sản phẩm của mình.
• Quảng bá sản phẩm: ABA tham gia vào các chiến dịch quảng bá để tăng cường nhận diện thương hiệu và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.

1.3. Tại Sao NSDA Đổi Tên Thành ABA?

Việc đổi tên từ National Soft Drink Association thành American Beverage Association phản ánh sự mở rộng phạm vi hoạt động của tổ chức, không chỉ giới hạn ở nước giải khát mà còn bao gồm nhiều loại đồ uống khác. Sự thay đổi này cũng nhằm mục đích tạo ra một hình ảnh hiện đại và toàn diện hơn cho ngành công nghiệp đồ uống trong bối cảnh thị trường và xã hội ngày càng phát triển.

2. ABA Bảo Vệ Việc Sử Dụng Dầu Thực Vật Brom Hóa (BVO) Vì Nước Cũng Là Chất Chống Cháy?

Theo Environmental Health News, việc sử dụng dầu thực vật brom hóa (BVO) trong thực phẩm đã bị cấm ở châu Âu và Nhật Bản. Tuy nhiên, ABA bảo vệ việc sử dụng BVO trong nước giải khát, thậm chí còn lưu ý rằng BVO là chất chống cháy (tương tự như nước).

2.1. Dầu Thực Vật Brom Hóa (BVO) Là Gì?

Dầu thực vật brom hóa (BVO) là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng để ổn định các loại nước giải khát có hương trái cây, ngăn chặn sự tách lớp của các thành phần. BVO chứa brom, một halogen có thể tích tụ trong cơ thể và gây ra các vấn đề sức khỏe.

2.2. Tại Sao BVO Bị Cấm Ở Một Số Quốc Gia?

BVO đã bị cấm ở châu Âu và Nhật Bản do lo ngại về an toàn sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy rằng BVO có thể gây ra các vấn đề về thần kinh, rối loạn chức năng tuyến giáp và tích tụ trong các mô cơ thể.

2.3. Phản Ứng Của ABA Về BVO

Trên trang web của mình, ABA từng bảo vệ việc sử dụng BVO trong nước giải khát, cho rằng nó an toàn và tuân thủ các quy định của chính phủ. ABA nhấn mạnh rằng BVO chỉ là một chất nhũ hóa giúp cải thiện độ ổn định của đồ uống.

2.4. Coca-Cola và PepsiCo Ngừng Sử Dụng BVO

Mặc dù ABA bảo vệ việc sử dụng BVO, Coca-Cola và PepsiCo đã tuyên bố loại bỏ BVO khỏi các sản phẩm của mình vào năm 2014. Quyết định này được đưa ra sau khi có nhiều kiến nghị từ người tiêu dùng yêu cầu loại bỏ chất này khỏi đồ uống.

Alt text: Chai nước giải khát có chứa dầu thực vật brom hóa (BVO), một chất phụ gia gây tranh cãi trong ngành công nghiệp đồ uống.

3. ABA Giảm Nhẹ Sự Hiện Diện Của Benzen Được Phát Hiện Trong Nước Giải Khát?

Vào năm 1990 và 2006, ABA đã giảm nhẹ các rủi ro sức khỏe từ benzen được phát hiện trong nước giải khát. Benzen là một chất gây ung thư đã được tìm thấy trong một số sản phẩm nước giải khát.

3.1. Benzen Là Gì?

Benzen là một hóa chất công nghiệp được sử dụng trong sản xuất nhựa, cao su, thuốc nhuộm và chất tẩy rửa. Benzen là một chất gây ung thư đã được chứng minh, có thể gây ra bệnh bạch cầu và các bệnh ung thư khác.

3.2. Benzen Trong Nước Giải Khát

Benzen có thể hình thành trong nước giải khát khi axit benzoic (một chất bảo quản) phản ứng với vitamin C (axit ascorbic) trong điều kiện nhất định. Mặc dù lượng benzen thường rất nhỏ, nhưng sự hiện diện của nó vẫn gây lo ngại cho sức khỏe cộng đồng.

3.3. Phản Ứng Của ABA Về Benzen

Khi benzen được phát hiện trong nước giải khát, ABA đã giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng của vấn đề, cho rằng lượng benzen là nhỏ và không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng không có mức độ an toàn nào cho benzen, và bất kỳ sự tiếp xúc nào cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

3.4. Các Biện Pháp Kiểm Soát Benzen

Sau khi phát hiện benzen trong nước giải khát, FDA đã đưa ra các hướng dẫn để giúp các nhà sản xuất giảm thiểu sự hình thành benzen trong sản phẩm của họ. Các biện pháp này bao gồm giảm lượng axit benzoic và vitamin C, sử dụng các chất ức chế phản ứng và bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thấp.

4. ABA Bác Bỏ Báo Cáo Liên Kết Màu Caramel Với Ung Thư…?

Vào tháng 3 năm 2012, ABA gọi báo cáo từ Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Công cộng (CSPI) liên kết màu caramel trong nước giải khát với ung thư là “quá đáng”. CSPI đã cảnh báo rằng màu caramel có thể chứa các hợp chất gây ung thư như 4-methylimidazole (4-MEI).

4.1. Màu Caramel Trong Nước Giải Khát Là Gì?

Màu caramel là một chất tạo màu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nước giải khát để tạo ra màu nâu đặc trưng. Màu caramel được sản xuất bằng cách đun nóng đường với các hóa chất khác, và quá trình này có thể tạo ra các hợp chất như 4-MEI.

4.2. 4-MEI Là Gì và Tại Sao Nó Gây Lo Ngại?

4-MEI là một hợp chất hóa học có thể hình thành trong quá trình sản xuất màu caramel. Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng 4-MEI có thể gây ung thư, làm dấy lên lo ngại về an toàn sức khỏe.

4.3. Phản Ứng Của ABA Về Báo Cáo Của CSPI

ABA đã phản đối mạnh mẽ báo cáo của CSPI, cho rằng nó là “chiến thuật hù dọa” và không có bằng chứng khoa học nào cho thấy 4-MEI trong thực phẩm hoặc đồ uống gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

4.4. Coke và Pepsi Thay Đổi Công Thức Ngay Sau Nghiên Cứu

Mặc dù ABA gọi nghiên cứu liên kết màu caramel với ung thư là “lố bịch,” cả Coke và Pepsi đều thay đổi công thức đồ uống của họ ngay sau khi nghiên cứu được công bố. Các công ty này đã giảm lượng 4-MEI trong màu caramel để đáp ứng các quy định mới của California về cảnh báo ung thư.

Alt text: Nước giải khát có chứa màu caramel, một chất tạo màu được sử dụng rộng rãi nhưng gây ra nhiều tranh cãi về tác động đến sức khỏe.

5. ABA Nói Lớn và Không Nói Gì: ABA Hứa Cắt Giảm 25% Calo… Đến Năm 2025?

Năm 2014, Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ cam kết cắt giảm 20% lượng calo trong đồ uống có đường trong 10 năm thông qua giáo dục, tiếp thị và đóng gói. Tuy nhiên, cam kết này chỉ là một lời hứa suông, khi mà tỷ lệ béo phì ở Mỹ vẫn tiếp tục gia tăng.

5.1. Tình Trạng Béo Phì Ở Mỹ

Theo Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, 34,9% người Mỹ trên 20 tuổi bị béo phì. Tình trạng này gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư và các bệnh khác.

5.2. Cam Kết Của ABA

ABA đã cam kết giảm lượng calo trong đồ uống có đường để giúp giảm tỷ lệ béo phì. Tuy nhiên, các nhà phê bình cho rằng cam kết này là quá chậm trễ và không đủ mạnh để tạo ra sự khác biệt đáng kể.

5.3. Các Biện Pháp Cần Thiết

Để giải quyết vấn đề béo phì, cần có các biện pháp toàn diện hơn như tăng thuế đối với đồ uống có đường, hạn chế quảng cáo đồ uống có đường cho trẻ em, cải thiện giáo dục về dinh dưỡng và khuyến khích lối sống lành mạnh.

6. ABA Nói Rằng Những Câu Chuyện Về Rủi Ro Của Chất Tạo Ngọt Nhân Tạo Chỉ Là “Huyền Thoại Trên Internet”?

Trên một trang web nhằm xua tan những gì họ coi là quan niệm sai lầm về sản phẩm của mình, ABA gọi những câu chuyện về rủi ro của chất tạo ngọt nhân tạo là “huyền thoại trên internet”.

6.1. Chất Tạo Ngọt Nhân Tạo Là Gì?

Chất tạo ngọt nhân tạo là các chất hóa học được sử dụng để thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống. Chúng có độ ngọt cao hơn đường nhưng chứa ít hoặc không chứa calo.

6.2. Các Rủi Ro Liên Quan Đến Chất Tạo Ngọt Nhân Tạo

Mặc dù chất tạo ngọt nhân tạo được chấp thuận sử dụng, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ảnh hưởng đến sự thèm ăn.

6.3. Phản Ứng Của ABA Về Chất Tạo Ngọt Nhân Tạo

ABA khẳng định rằng chất tạo ngọt nhân tạo là an toàn và đã được phê duyệt bởi các cơ quan quản lý trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn lo ngại về các rủi ro tiềm ẩn và thích sử dụng các chất tạo ngọt tự nhiên hơn.

7. Gọi Nghiên Cứu Của Harvard Liên Kết Đồ Uống Có Đường Với Các Ca Tử Vong Liên Quan Đến Béo Phì Là “Giật Gân”?

Vào tháng 3 năm 2013, ABA cho rằng một nghiên cứu mới liên kết việc tiêu thụ đồ uống có đường với hơn 180.000 ca tử vong liên quan đến béo phì hàng năm trên toàn thế giới là “giật gân”.

7.1. Nghiên Cứu Của Harvard

Nghiên cứu của Harvard đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đồ uống có đường có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số bệnh ung thư. Nghiên cứu ước tính rằng đồ uống có đường gây ra khoảng 180.000 ca tử vong mỗi năm trên toàn thế giới.

7.2. Phản Ứng Của ABA

ABA đã bác bỏ nghiên cứu của Harvard, cho rằng nó là “giật gân” và không dựa trên bằng chứng khoa học vững chắc. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia y tế đồng ý với kết luận của nghiên cứu và khuyến nghị hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường.

8. Giảm Nhẹ Nghiên Cứu Của Yale Cho Thấy Việc Ăn Fructose (Thường Được Thêm Vào Nước Giải Khát) Thúc Đẩy Ăn Quá Nhiều?

Vào tháng 1 năm 2013, ABA giảm nhẹ kết quả của một nghiên cứu của Yale cho thấy việc ăn fructose giúp thúc đẩy ăn quá nhiều, kêu gọi “giữ các phát hiện trong tầm kiểm soát”.

8.1. Nghiên Cứu Của Yale

Nghiên cứu của Yale cho thấy rằng fructose, một loại đường đơn thường được tìm thấy trong nước giải khát, có thể ảnh hưởng đến hoạt động não bộ theo cách thúc đẩy ăn quá nhiều. Nghiên cứu cho thấy rằng fructose không kích hoạt các trung tâm no trong não như glucose, dẫn đến việc tiêu thụ nhiều calo hơn.

8.2. Phản Ứng Của ABA

ABA đã giảm nhẹ ý nghĩa của nghiên cứu của Yale, cho rằng nó có những hạn chế và không phản ánh cách fructose được tiêu thụ trong thực tế. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng kết quả của nghiên cứu này là đáng lo ngại và cần có thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động của fructose đối với sức khỏe.

9. “Những Kẻ Chủ Mưu Đứng Sau Các Liên Minh Chống Thuế Soda Giả Mạo”?

Một bài báo năm 2012 trên Huffington Post có tiêu đề, “Những Kẻ Chủ Mưu Đứng Sau Các Liên Minh Chống Thuế Soda Giả Mạo” đã vạch trần nhiều nhóm bình phong do Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ tạo ra.

9.1. Liên Minh Chống Thuế Soda

ABA đã thành lập và tài trợ cho nhiều liên minh chống thuế soda để ngăn chặn việc áp dụng thuế đối với đồ uống có đường. Các liên minh này thường sử dụng các chiến thuật gây hiểu lầm và tuyên truyền để thuyết phục công chúng rằng thuế soda là không công bằng và gây hại cho nền kinh tế.

9.2. Goddard Claussen/Goddard Gunster

Goddard Claussen/Goddard Gunster là một công ty quan hệ công chúng đã làm việc với ABA để tạo ra các liên minh chống thuế soda giả mạo. Công ty này đã sử dụng các chiến thuật tinh vi để che giấu sự liên quan của ABA và tạo ra ấn tượng rằng các liên minh này là các tổ chức độc lập.

10. ABA Đã Chi Gần 10 Triệu Đô La Để Chống Lại Thuế Đồ Uống Ở California Năm 2014?

Theo National Public Radio, ABA đã chi gần 10 triệu đô la để chống lại các cuộc trưng cầu dân ý về việc áp dụng thuế một hoặc hai xu đối với đồ uống có đường ở một số thành phố của California.

10.1. Thuế Đồ Uống Có Đường

Thuế đồ uống có đường là một loại thuế đánh vào đồ uống có đường, nhằm mục đích giảm tiêu thụ đồ uống có đường và cải thiện sức khỏe cộng đồng. Thuế đồ uống có đường đã được áp dụng ở một số thành phố và quốc gia trên thế giới, và đã cho thấy hiệu quả trong việc giảm tiêu thụ đồ uống có đường.

10.2. Chi Tiêu Của ABA

ABA đã chi hàng triệu đô la để chống lại thuế đồ uống có đường ở California, sử dụng các chiến thuật quảng cáo và vận động hành lang để thuyết phục cử tri rằng thuế này là không công bằng và gây hại cho nền kinh tế. Mặc dù ABA đã chi rất nhiều tiền, nhưng các cuộc trưng cầu dân ý về thuế đồ uống có đường đã thành công ở một số thành phố của California.

11. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Hiệp Hội Nước Giải Khát Quốc Gia (National Soft Drink Association) và ABA

1. National Soft Drink Association (NSDA) là gì?

   • National Soft Drink Association (NSDA) là tên cũ của Hiệp hội Đồ uống Hoa Kỳ (American Beverage Association – ABA). Đây là một tổ chức thương mại đại diện cho các công ty sản xuất và phân phối đồ uống không cồn tại Hoa Kỳ.

2. Tại sao NSDA đổi tên thành ABA?

   • NSDA đổi tên thành ABA vào năm 2004 để phản ánh sự mở rộng phạm vi hoạt động của tổ chức, không chỉ giới hạn ở nước giải khát mà còn bao gồm nhiều loại đồ uống khác.

3. Mục tiêu chính của ABA là gì?

   • Mục tiêu chính của ABA bao gồm đại diện cho ngành công nghiệp đồ uống, vận động chính sách, nghiên cứu và giáo dục, và quảng bá sản phẩm.

4. ABA đã có những phản ứng như thế nào về việc sử dụng dầu thực vật brom hóa (BVO)?

   • ABA từng bảo vệ việc sử dụng BVO trong nước giải khát, cho rằng nó an toàn và tuân thủ các quy định của chính phủ. Tuy nhiên, Coca-Cola và PepsiCo đã ngừng sử dụng BVO trong sản phẩm của mình.

5. ABA đã phản ứng như thế nào về việc phát hiện benzen trong nước giải khát?

   • ABA đã giảm nhẹ mức độ nghiêm trọng của vấn đề benzen trong nước giải khát, cho rằng lượng benzen là nhỏ và không gây nguy hiểm cho sức khỏe.

6. ABA đã phản ứng như thế nào về báo cáo liên kết màu caramel với ung thư?

   • ABA đã gọi báo cáo từ CSPI liên kết màu caramel trong nước giải khát với ung thư là “quá đáng” và cho rằng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy 4-MEI trong thực phẩm hoặc đồ uống gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.

7. ABA đã cam kết cắt giảm bao nhiêu calo trong đồ uống có đường?

   • Năm 2014, ABA cam kết cắt giảm 20% lượng calo trong đồ uống có đường trong 10 năm.

8. ABA có phản ứng như thế nào về các rủi ro liên quan đến chất tạo ngọt nhân tạo?

   • ABA khẳng định rằng chất tạo ngọt nhân tạo là an toàn và đã được phê duyệt bởi các cơ quan quản lý trên toàn thế giới.

9. ABA đã chi bao nhiêu tiền để chống lại thuế đồ uống có đường ở California năm 2014?

   • ABA đã chi gần 10 triệu đô la để chống lại các cuộc trưng cầu dân ý về việc áp dụng thuế đối với đồ uống có đường ở một số thành phố của California.

10. ABA có liên quan đến các liên minh chống thuế soda giả mạo không?

    • Có, ABA đã thành lập và tài trợ cho nhiều liên minh chống thuế soda để ngăn chặn việc áp dụng thuế đối với đồ uống có đường.

Tại ultimatesoft.net, chúng tôi luôn nỗ lực cung cấp thông tin chính xác và cập nhật nhất về các vấn đề liên quan đến phần mềm và công nghệ. Hãy truy cập website của chúng tôi để khám phá các bài đánh giá phần mềm, hướng dẫn sử dụng và tin tức công nghệ mới nhất. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ 450 Serra Mall, Stanford, CA 94305, United States, hoặc gọi điện thoại theo số +1 (650) 723-2300.