Không gì sánh bằng cảm giác cắn miếng pretzel mới ra lò, mềm mại và thơm ngon. Nhưng làm thế nào để tái tạo hương vị tuyệt vời đó với những chiếc pretzel đã cũ? Dù bạn đã bảo quản pretzel trong ngăn đá hay hộp đựng bánh mì, bạn vẫn có thể hâm nóng chúng để đạt được hương vị tươi ngon như vừa mới nướng. Dưới đây là các cách giúp bạn làm mềm bánh pretzel:
Sử Dụng Lò Vi Sóng
Lò vi sóng là cách nhanh chóng và dễ dàng nhất để hâm nóng bánh pretzel mềm. Tuy nhiên, bạn có thể gặp phải rủi ro là bánh bị cứng và khô. Nhưng điều này hoàn toàn có thể tránh được. Chỉ cần làm theo các bước đơn giản dưới đây để có được chiếc pretzel ngon lành như ý từ lò vi sóng của bạn:
- Đặt bánh pretzel lên đĩa chịu nhiệt dùng cho lò vi sóng.
- Phủ một chiếc khăn giấy ẩm lên trên bánh pretzel.
- Cho vào lò vi sóng trong 15 giây, sau đó kiểm tra xem bánh đã đủ ấm chưa.
- Nếu bánh chưa đủ ấm, hãy hâm nóng thêm 15 giây nữa.
- Để bánh nguội trong vài phút rồi thưởng thức!
Sử Dụng Lò Nướng
Lò nướng không nhanh chóng hoặc tiện lợi như lò vi sóng. Tuy nhiên, lò nướng sẽ mang lại cho bạn chiếc bánh pretzel ngon hơn so với lò vi sóng. Đó là vì ít có nguy cơ bánh bị cứng hoặc khô hơn. Nếu bạn hâm nóng bánh pretzel trong lò nướng, hãy làm theo các bước sau:
- Làm nóng lò nướng đến 160 độ C (325 độ Fahrenheit).
- Rưới một lượng nhỏ nước lên bánh pretzel sao cho bánh ẩm nhưng không bị ướt sũng.
- Bọc bánh pretzel trong giấy nhôm và cho vào lò nướng trong năm phút. Nếu bạn muốn vỏ bánh giòn hơn, hãy bỏ giấy nhôm ra và đặt bánh trực tiếp lên vỉ nướng giữa của lò.
- Nếu bánh pretzel vẫn chưa đủ ấm sau năm phút, hãy để thêm một hoặc hai phút nữa rồi kiểm tra lại.
- Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong vài phút.
Nếu những chiếc bánh pretzel hâm nóng vẫn chưa thỏa mãn cơn thèm pretzel của bạn, hãy tìm mua bánh pretzel tươi ngon tại các cửa hàng bánh uy tín để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời nhất.
