Bí quyết nấu cơm mềm dẻo: Hướng dẫn chi tiết từ A-Z

  • Home
  • Soft
  • Bí quyết nấu cơm mềm dẻo: Hướng dẫn chi tiết từ A-Z
February 23, 2025

Ai cũng nên biết cách nấu cơm mềm dẻo hoàn hảo – ngay cả khi không có nồi cơm điện! Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cách tôi nấu cơm, với 3 phương pháp khác nhau:

  1. Bếp trong nồi (13 phút) – tốt nhất, phương pháp chuẩn của tôi
  2. Lò nướng (35 phút) – rảnh tay nhất, dễ nhất khi nấu số lượng lớn
  3. Lò vi sóng (12 phút) – nhanh nhất, rảnh tay

Loại gạo nào phù hợp để nấu cơm mềm?

Công thức nấu cơm này phù hợp với:

  • Gạo trắng hạt dài
  • Gạo trắng hạt vừa
  • Gạo trắng hạt ngắn trừ gạo sushi (là một loại gạo hạt ngắn, xem bên dưới)

Xem công thức riêng cho:

KHÔNG sử dụng công thức này cho:

Bạn có thắc mắc về sự khác biệt giữa các loại gạo?

Nguyên tắc chung là gạo càng ngắn hạt thì càng dẻo. Dẻo không có nghĩa là bết dính! Nó chỉ có nghĩa là các hạt gạo dính vào nhau nhiều hơn, thay vì rời rạc, vì vậy chúng dễ ăn hơn bằng đũa.

Hạt gạo càng dài thì càng ít dẻo. Basmati là loại gạo ít dẻo nhất (món ăn Ấn Độ không ăn bằng đũa!), gạo hạt ngắn là dẻo nhất. (ví dụ: Gạo sushi là một loại gạo hạt ngắn và nó phải dẻo để các cuộn sushi giữ được hình dạng. Bạn không thể làm cuộn sushi bằng gạo basmati!)

Tỷ lệ gạo và nước để cơm mềm

Đối với 1 chén gạo, bạn sẽ cần 1,5 chén nước để nấu cơm trên bếp hoặc trong lò nướng.

Lượng nước cần tăng lên 2 chén khi nấu cơm bằng lò vi sóng.

Nếu bạn vo gạo*, hãy giảm lượng nước đi 2 muỗng canh cho mỗi chén gạo.

* Bạn không cần vo gạo để có cơm mềm dẻo nếu bạn sử dụng đúng phương pháp nấu và tỷ lệ gạo và nước! Thông tin thêm về tranh luận có nên vo gạo hay không ở bên dưới.

Cách nấu cơm mềm trên bếp (phương pháp chuẩn của tôi)

  1. Cho 1 chén gạo (không vo!) và 1,5 chén nước vào nồi và đun sôi trên lửa vừa lớn – không đậy nắp;
  2. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và để trong 13 phút;
  3. Vẫn đậy nắp, nhấc nồi ra khỏi bếp và để yên trong 10 phút; và
  4. Xới cơm bằng vá xới cơm, spatula cao su hoặc nĩa, ngạc nhiên với thành phẩm cơm mềm dẻo hoàn hảo! {Xem video công thức để xem cận cảnh!}

Đây là cách nấu cơm mặc định của tôi và trong 3 phương pháp tôi chia sẻ hôm nay, nó mang lại kết quả tốt nhất – gần giống nhất với việc sử dụng nồi cơm điện. Tất cả gạo đều chín đều, hạt cơm mềm nhưng không bị nát, và bề mặt hạt cơm không bị nhão và bết dính.

Không cần vo gạo nếu bạn sử dụng phương pháp nấu cơm của tôi!

Cách nấu cơm mềm bằng lò nướng

Hữu ích khi nấu cơm số lượng lớn, rảnh tay.

  1. Cho gạo và nước **đang sôi*** vào nồi casserole nhỏ có nắp đậy (hoặc sử dụng chảo và giấy bạc);
  2. Đậy nắp, nướng ở 200°C/390°F (180°C quạt) trong 35 phút;
  3. Lấy ra khỏi lò nướng và để yên trong 10 phút; và
  4. Xới cơm bằng nĩa, ngạc nhiên với thành phẩm cơm nướng lò mềm dẻo hoàn hảo. {Xem video công thức để xem cận cảnh!}

* Nước sôi giúp cơm chín đều hơn trong lò nướng vì nước không cần thời gian để đạt đến nhiệt độ trong lò nướng (có thể mất hơn 10 phút).

Đây là phương pháp nấu cơm ưa thích tiếp theo của tôi. Nó không hoàn hảo như cơm nấu trên bếp vì một số cơm ở rìa bị cháy cạnh một chút. Nhưng nó vẫn rất rất ngon và sự thỏa hiệp nhỏ này xứng đáng với sự tiện lợi của phương pháp nấu cơm hoàn toàn rảnh tay này.

Một số người nghĩ rằng cơm không được dính chút nào, nhưng điều đó không đúng! Cơm vốn dĩ phải hơi dính, nếu không 5 tỷ người châu Á sẽ khó ăn cơm bằng đũa!

Cách nấu cơm mềm bằng lò vi sóng

Phương pháp khẩn cấp hữu ích! Tôi sử dụng phương pháp này khi tôi cần cơm gấp cho việc chụp ảnh!

  1. Cho 1 chén gạo và 2 chén nước sôi vào hộp tròn dùng được trong lò vi sóng cao gấp 3 đến 4 lần mực nước (nước sẽ sủi bọt khá nhiều);
  2. Vi sóng không đậy nắp trong 12 phút ở công suất cao;
  3. Lấy ra khỏi lò vi sóng, đậy nắp rồi để yên trong 10 phút;
  4. Xới cơm và thưởng thức!

* Hầu hết lò vi sóng làm nóng mọi thứ từ ngoài vào trong. Sử dụng nước sôi giúp cơm chín đều hơn. ^ Hộp tròn nấu chín đều hơn hộp vuông hoặc chữ nhật, nhưng không quá quan trọng.

Nấu cơm trong lò vi sóng cũng nhanh như dùng bếp, nhưng rảnh tay hơn. NHƯNG cơm vi sóng không ngon bằng cơm nấu trên bếp. Cơm không chín đều bằng, nhưng sự khác biệt là không đáng kể và tôi khá chắc rằng chỉ những người sành ăn cơm mới có thể nhận ra sự khác biệt!

Bạn có thể nhăn mặt khi nghĩ đến cơm vi sóng… nhưng biết cách nấu thì rất tiện lợi!

Khi tôi đang làm việc và cần cơm cho món xào hoặc cà ri hoặc thứ gì khác mà tôi đang chụp, cơm thường được nấu trong lò vi sóng hơn – vì sự tiện lợi tuyệt đối. Mọi thứ trở nên khá bận rộn ở đây vào những ngày chụp ảnh!

Đây là hình ảnh cơm được nấu trong lò vi sóng. Khó nắm bắt được kết cấu trong ảnh, nhưng nó thực sự mềm dẻo và không có bề mặt dính khó chịu trên các hạt cơm. Bạn có thể nhìn rõ hơn trong video công thức bên dưới!

Sai lầm lớn nhất bạn mắc phải bấy lâu nay

Sai lầm lớn nhất mà mọi người mắc phải khi nấu cơm là sử dụng quá nhiều nước, với hầu hết các công thức đều yêu cầu 2 chén nước cho 1 chén gạo khi nấu trên bếp. Điều này hầu như đảm bảo cơm quá mềm với bề mặt dính.

Vấn đề quá nhiều nước sau đó trở nên trầm trọng hơn do vo gạo, với những lời hứa rằng việc loại bỏ tinh bột thừa sẽ giúp cơm mềm dẻo. Bạn đã bao giờ cân gạo trước và sau khi vo chưa? Tất cả trọng lượng tăng thêm đó = nước.

Vì vậy, trên thực tế, các công thức yêu cầu 2 chén nước VÀ vo gạo cuối cùng sử dụng gần 2 1/4 chén nước cho 1 chén gạo = cơm quá mềm với bề mặt dính.

Tỷ lệ gạo và nước hoàn hảo là 1:1,5 cho bếp. Nếu bạn nhất quyết vo gạo, hãy giảm lượng nước đi 2 muỗng canh.

Không cần vo gạo để cơm mềm dẻo!

Có một niềm tin phổ biến rằng vo gạo là chìa khóa để có cơm thành công, rằng việc này sẽ rửa trôi tinh bột thừa trên hạt gạo, giúp cơm thêm mềm dẻo.

Đúng là nó có rửa trôi tinh bột thừa.

Nhưng cơm của bạn vẫn sẽ mềm dẻo tuyệt vời ngay cả khi không vo gạo nếu bạn sử dụng tỷ lệ gạo và nước 1:1,5 và phương pháp nấu của tôi cho bếp (hoặc các phương pháp khác ở trên).

Lý do duy nhất để vo gạo là trong các trường hợp sau:

  • để làm sạch – nếu bạn mua gạo ở chợ đường phố hoặc những nơi tương tự (tức là không phải trong bao bì ở cửa hàng tạp hóa) và bạn lo lắng về độ sạch của nó, thì việc vo gạo sẽ loại bỏ tạp chất;
  • gạo có hương vị – có một số công thức nấu cơm mà tôi đã chia sẻ yêu cầu vo gạo trong trường hợp các thành phần khác tạo ra chất lỏng nấu đặc hơn. Vì vậy, để đảm bảo cơm vẫn mềm dẻo, tôi vo gạo và đôi khi thậm chí luộc sơ trước, ví dụ như Biryani, Cơm cà ri với cà rốt, Cơm dừa.

Nếu bạn VO gạo, bạn cần giảm lượng nước đi 2 muỗng canh cho mỗi chén gạo vì gạo còn sót lại một ít nước bám vào (cân gạo của bạn trước và sau khi vo – trọng lượng tăng lên là do nước!).

Làm thế nào để vo gạo?

Cách dễ nhất là sử dụng một cái tô, đổ đầy nước và khuấy gạo xung quanh, sau đó đổ nước đi. Làm điều này khoảng 4 lần. Lưu ý: Nước sẽ không bao giờ trong hoàn toàn.

Khắc phục sự cố khi nấu cơm không mềm!

  • Đáy nồi bị cháy khét – khi bạn xới cơm, bạn phát hiện ra đáy nồi bị cháy.

    • Lửa quá lớn – một số bếp mạnh hơn những bếp khác và có thể quá mạnh so với kích thước nồi bạn đang sử dụng. Chuyển sang bếp nhỏ hơn.
    • Nồi quá lớn – không sử dụng nồi lớn cho lượng gạo nhỏ. Điều này khiến chất lỏng bốc hơi quá nhanh bên trong nồi, dẫn đến cơm bị cháy khét.
  • Nước không được hấp thụ hết – không nhấc cơm ra khỏi bếp cho đến khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn (nghiêng nồi để kiểm tra). 13 phút là thời gian trung bình cho một bếp thông thường, nhưng nếu bếp của bạn yếu hơn, có thể mất 15 đến 17 phút. Ngoài ra, đừng bỏ qua bước để cơm nghỉ trong 10 phút sau khi nấu. Trong giai đoạn này, bất kỳ lượng nước dư thừa nào sẽ được hấp thụ!

  • Cơm chưa chín kỹ – hạt cơm chín không đều, một số hạt vẫn còn cứng

    • Bạn có hé nắp nồi khi cơm đang nấu không? Điều đó sẽ làm hơi nước thoát ra ngoài, khiến cơm không chín đúng cách!
    • Bạn đã để cơm nghỉ trong 10 phút chưa? Đây là lúc cơm chín hoàn toàn.
    • Bạn có sử dụng nồi có kích thước phù hợp không? Đừng sử dụng nồi lớn để nấu 1 chén gạo! Điều đó sẽ làm chất lỏng bốc hơi quá nhanh.
    • Khắc phục! Thêm 1/4 chén nước cho mỗi 1 chén gạo bạn đã sử dụng, sau đó đặt lại lên bếp đậy nắp trong 5 phút ở lửa nhỏ, sau đó để yên 10 phút.
  • Cơm quá cứng so với khẩu vị của bạn – công thức của tôi làm cơm al dente, theo kiểu châu Á, giống như cơm được phục vụ tại các nhà hàng Trung Quốc, Thái Lan, Nhật Bản và các nhà hàng châu Á khác yêu thích của bạn. Nó có thể hơi cứng đối với một số người lớn lên với cơm mềm hơn. Sử dụng công thức cơ bản của tôi làm điểm khởi đầu, sau đó thêm 2 muỗng canh nước cho mẻ tiếp theo và xem nó có đủ mềm cho khẩu vị của bạn không. Cho mỗi mẻ sau đó, thêm 1 muỗng canh nước cho đến khi nó đạt được kết cấu phù hợp với bạn.

  • Tràn ra bếp hoặc lò vi sóng – nồi phải cao gấp khoảng 4 đến 5 lần mực nước và phải có nắp nặng. Đối với cơm vi sóng, hãy đảm bảo hộp cao ít nhất gấp 4 lần chiều cao mực nước. Cơm nướng lò không gặp vấn đề tràn vì nó nấu chậm hơn.

  • Nấu cơm ở độ cao lớn – đối với bếp, thêm 1 phút thời gian nấu cho mỗi 300m/1.000ft so với mực nước biển. Đây là quy tắc chung cho việc đun sôi mọi thứ ở độ cao lớn – vì điểm sôi của nước thấp hơn nên mọi thứ mất nhiều thời gian hơn để nấu chín.

MẸO

  • KHÔNG HÉ NẮP, KHÔNG KHUẤY! Không nhấc nắp hoặc khuấy cơm khi cơm đang nấu. Đó là cách chắc chắn làm hỏng cơm! Nhấc nắp sẽ làm hơi nước thoát ra = cơm chưa chín / chín không đều. Khuấy = kích hoạt tinh bột = cơm bị dính (điều này là tệ nhất!).
  • KHÔNG BAO GIỜ bỏ qua bước để cơm nghỉ trong 10 phút – đây là lúc cơm chín hoàn toàn trong nhiệt dư và nước trên bề mặt mỗi hạt gạo được hấp thụ hoàn toàn, giúp bạn có được cơm mềm dẻo hoàn hảo, không bao giờ bị dính.
  • Không đun sôi quá mạnh – đối với cơm nấu trên bếp, đừng đun sôi quá nhanh vì khi đó quá nóng, khi bạn đậy nắp lại, nó sẽ giữ quá nhiều nhiệt, có thể làm sôi trào ra ngoài. Chỉ cần đun nhỏ lửa/sôi nhẹ trên lửa vừa lớn (xem video!) để có những bong bóng lớn nhẹ nhàng trên bề mặt và nó hơi sủi bọt. Bạn vẫn có thể bị trào ra một chút chất lỏng nếu nắp của bạn không đủ nặng – nếu điều này xảy ra, chỉ cần thêm 1 muỗng canh nước cho lần sau!

THÔNG TIN HỮU ÍCH CẦN BIẾT

  • Tỷ lệ gạo và nước – 1 chén gạo với 1,5 chén nước cho cơm nấu trên bếp. Tăng lên 2 chén nước cho mỗi 1 chén gạo khi nấu bằng lò nướng và lò vi sóng.
  • Cơm để tủ lạnh được bao lâu? 4 ngày trong hộp kín khí. Một số người nói là 6 ngày, nhưng tôi thích cẩn thận hơn.
  • Cấp đông cơm – cơm cấp đông cực kỳ tốt! Nó sẽ giữ được trong 3 đến 4 tháng trong tủ đông.
  • Cách hâm nóng cơm – cách tốt nhất là cho cơm vào tô, rưới 2 muỗng cà phê nước cho mỗi 1 chén cơm nguội, đậy màng bọc thực phẩm rồi vi sóng ở công suất cao trong 1 phút. Nước sẽ tạo ra môi trường hơi nước và làm cơm ẩm và tươi trở lại.
  • Bạn có thể ăn cơm nguội không? Có thể. Nhưng nó không ngon lắm – nó cứng và khô. Cơm nguội là hoàn hảo (và cần thiết!) cho món Cơm chiên! Hoặc sử dụng cho món Súp gạo Trung Quốc (chỉ cần thêm vào gần cuối khi cơm đã chín trong công thức).
  • 1 chén gạo sống nấu được bao nhiêu cơm chín? 1 chén gạo sống = 3 chén cơm chín (đong chặt). Nó đủ cho 3 khẩu phần ăn bình thường, hoặc 4 khẩu phần ăn nhỏ hơn.
  • Không cần sử dụng cốc đong – bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì để đong gạo và nước miễn là bạn sử dụng cùng tỷ lệ. Ví dụ: 1 cốc gạo đầy và 1 1/2 cốc nước. Hoặc sử dụng bát, lon hoặc bình – bất cứ thứ gì!
  • Lượng calo trong cơm – 1 chén cơm trắng nấu chín có 206 calo.

Món ăn kèm với cơm mềm

À, phần thú vị đây rồi!! Dưới đây chỉ là một vài gợi ý:

Thành thật mà nói, tôi nghĩ rằng cơm hợp với bất cứ thứ gì có nước sốt – dù là món Á hay không phải món Á. Vì cơm có hương vị trung tính, nó kết hợp tốt với mọi thứ!

Gà xào húng quế Thái

Xin chúc mừng – bạn đã trở thành Chuyên gia nấu cơm mềm!

Nếu bạn đã đọc đến đây, bạn đã được trang bị những kiến thức cơ bản về cách nấu cơm mềm hoàn hảo! Bạn sẽ có thể nấu cơm mọi lúc, mọi nơi, mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.

Một thế giới ẩm thực ngon miệng đang chờ đợi bạn – hãy nghĩ đến tất cả những thứ bạn sẽ ăn kèm với cơm và nấu cùng với cơm! – Nagi x

Xem cách thực hiện

Cách nấu cơm mềm – hoàn hảo và dễ dàng

Tác giả: Nagi

Chuẩn bị: 1 phút

Nấu: 13 phút

Nghỉ: 10 phút

Tổng: 24 phút

Món ăn kèm

Món ăn Trung Quốc kiểu Mỹ, Châu Á, Trung Quốc, Phương Tây

5 from 113 votes

Khẩu phần: 3 chén cơm chín

Nhấn hoặc di chuột để điều chỉnh

In

Video công thức ở trên. Sử dụng công thức này cho gạo trắng hạt ngắn, vừa và dài. Xem công thức riêng cho: gạo jasmine, basmati và gạo lứt. Nấu trên bếp cho kết quả tốt nhất để có cơm mềm dẻo, chín đều hoàn hảo. Đây là phương pháp mặc định, yêu thích của tôi. Lò nướng là tốt nhất cho số lượng lớn vì nó nấu chín đều hơn so với trên bếp (chúng tôi sử dụng lò nướng tại RecipeTin Meals). Phương pháp lò vi sóng rất tiện dụng vì nó nhanh nhất! KHÔNG VO GẠO, bạn không cần vo gạo để có cơm mềm dẻo (đọc trong bài để biết thêm thông tin). Ngoại lệ: nếu bạn lo lắng về độ sạch (ví dụ: mua từ bao tải ở chợ). Nếu bạn vo gạo, hãy giảm lượng nước đi 2 muỗng canh cho mỗi 1 chén gạo (để bù cho gạo ngậm nước) nếu không cơm của bạn sẽ quá mềm và hơi nhão.

Nguyên liệu

Bếp (phương pháp mặc định của tôi):

  • 1 chén gạo trắng – hạt ngắn, vừa hoặc dài, chưa nấu (Lưu ý 1)
  • 1 1/2 chén nước

Lò nướng:

  • 2 chén gạo trắng – hạt ngắn, vừa hoặc dài (Lưu ý 1, 2)
  • 3 chén nước sôi (Lưu ý 3)

Lò vi sóng:

  • 1 chén gạo trắng – hạt ngắn, vừa hoặc dài (Lưu ý 1)
  • 2 chén nước sôi (Lưu ý 3)

Ngăn màn hình tắt

Hướng dẫn

Trước khi bắt đầu:

  • Kiểm tra loại gạo: Công thức này dành cho các loại gạo trắng sau: hạt dài, hạt vừa, hạt ngắn (không bao gồm gạo sushi). Xem công thức riêng cho: basmati, jasmin và gạo lứt.
  • KHÔNG VO GẠO (đọc phần giới thiệu ở trên để biết lý do).

Bếp (mặc định của tôi):

  • Đun nhỏ lửa – Cho nước và gạo vào nồi lớn trên lửa vừa lớn. Khi toàn bộ bề mặt nước sôi nhẹ (và hơi sủi bọt, xem video), hạ nhỏ lửa và đậy nắp.
  • Nấu 13 phút – Nấu trong 13 phút. Không khuấy, không mở nắp. Lúc này nước phải cạn hết – nghiêng nồi để kiểm tra.
  • Nghỉ – Nhấc ra khỏi bếp, vẫn đậy nắp và để yên trong 10 phút.
  • Xới – Mở nắp, xới bằng vá xới cơm hoặc nĩa, và thưởng thức!

Lò nướng:

  • Làm nóng lò nướng đến 200°C/390°F (180°C quạt đối lưu).
  • Nồi – Sử dụng nồi casserole nhỏ khoảng 24cm/10″ đường kính có nắp đậy. (Lưu ý 4)
  • Nướng 35 phút – Cho nước sôi và gạo vào nồi, đậy nắp và nướng trong 35 phút.
  • Nghỉ & xới – Lấy ra khỏi lò nướng và để yên trong 10 phút vẫn đậy nắp. Mở nắp, xới bằng vá xới cơm hoặc nĩa, và thưởng thức! (Được 6 chén)

Lò vi sóng:

  • Cho gạo và nước sôi vào hộp cao dùng được trong lò vi sóng (Lưu ý 5).
  • Vi sóng ở công suất cao trong 12 phút KHÔNG ĐẬY NẮP (lò vi sóng 1100 – 1200W).
  • Nghỉ & xới – Lấy ra, đậy nắp, để yên trong 10 phút. Mở nắp, xới bằng vá xới cơm hoặc nĩa, và thưởng thức!

Lưu ý công thức:

1. Loại gạo – sử dụng công thức nấu cơm này cho: – gạo trắng hạt dài

  • gạo trắng hạt vừa
  • gạo trắng hạt ngắn trừ gạo sushi
  • gạo basmati (cũng xem công thức gạo basmati riêng tại đây)

KHÔNG sử dụng công thức này cho: 2. Nhiều gạo hơn cho lò nướng – cơm nấu trong lò nướng dễ bị cháy cạnh nếu bạn nấu số lượng nhỏ. Lượng tối thiểu tôi khuyên dùng khi nấu trong lò nướng là 2 chén. 3. Nước sôi cho lò nướng và lò vi sóng – giúp cơm chín đều hơn (nước mất nhiều thời gian hơn để đạt đến nhiệt độ trong lò nướng, và trong lò vi sóng, chúng thường nấu từ ngoài vào trong, dẫn đến cơm chín không đều). 4. Dụng cụ nướng lò – nồi gốm hoặc gang cỡ trung bình 24cm/10″ có nắp đậy là lý tưởng. Nếu không, hãy sử dụng chảo 20cm/8″ và giấy bạc. Nếu bạn tăng khẩu phần, hãy sử dụng chảo lớn hơn. 5. Hộp đựng lò vi sóng – bạn cần một hộp cao dùng được trong lò vi sóng, tốt nhất là hình tròn (nấu chín đều hơn), cao gấp 3 đến 4 lần chiều cao mực nước khi có gạo trong đó (nước sẽ sủi bọt). Có thể cần tăng thời gian nấu nếu lò vi sóng của bạn không mạnh bằng. 6. SỐ LƯỢNG cơm chín: 1 chén gạo sống = 3 chén cơm chín (đong chặt). 7. BẢO QUẢN – tủ lạnh trong 4 ngày trong hộp kín khí, tủ đông trong 3 tháng. Khi được làm lạnh, cơm trở nên khô, rất thích hợp để sử dụng trong cơm chiên. Để hâm nóng để phục vụ (ví dụ: cho món xào hoặc món cà ri), rưới 2 muỗng cà phê nước cho mỗi 1 chén cơm chín, đậy nắp hoặc màng bọc thực phẩm và vi sóng – nước sẽ làm cơm ẩm trở lại. 8. Nấu cơm ở ĐỘ CAO LỚN: Thêm 1 phút thời gian nấu trên bếp cho mỗi 300m/1.000ft so với mực nước biển (vì điểm sôi của nước thấp hơn = thời gian nấu lâu hơn). Tùy thuộc vào độ nặng của nồi, bạn có thể thấy cần thêm 1 – 2 muỗng canh nước (để bù cho lượng chất lỏng mất đi do hơi nước do thời gian nấu lâu hơn), nhưng hãy điều chỉnh trong các mẻ tiếp theo. 9. Dinh dưỡng trên mỗi 1 chén cơm chín.

Thông tin dinh dưỡng:

Calo: 205cal (10%)Carbohydrate: 45g (15%)Protein: 4g (8%)Chất béo: 1g (2%)Chất béo bão hòa: 1g (6%)Natri: 2mgKali: 55mg (2%)Chất xơ: 1g (4%)Đường: 1g (1%)Canxi: 16mg (2%)Sắt: 1mg (6%)

Từ khóa: cách nấu cơm, cách nấu cơm trên bếp, tỷ lệ gạo và nước, cơm trắng hấp

Bạn đã làm công thức này chưa? Tôi rất thích nghe về cách bạn thực hiện công thức của tôi! Hãy gắn thẻ tôi trên Instagram tại @recipe_tin.

Cuộc sống của Dozer

Đồ chơi yêu thích hiện tại của anh ấy. Thật là phù hợp 😈

Leave A Comment

Create your account