Người bị bệnh tiểu đường nên tránh uống nước ngọt có ga do lượng đường cao.
Việc không có đường hoặc calo không nhất thiết làm cho nước ngọt ăn kiêng trở thành một thức uống tốt hơn cho người bị bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu gần đây trên American Journal of Clinical Nutrition đã theo dõi 66.118 phụ nữ trong 14 năm, ghi lại nhật ký đồ uống họ tiêu thụ.
Đến khi kết thúc, nghiên cứu đã liên kết cả đồ uống có đường và đồ uống có chất tạo ngọt nhân tạo với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.
Các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng các yếu tố khác cũng có thể đóng vai trò trong việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và do đó cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh bất kỳ mối liên hệ nhân quả nào.
Các yếu tố khác đã được đưa ra ánh sáng liên quan đến rủi ro sức khỏe của nước ngọt ăn kiêng bao gồm tăng cân và hội chứng chuyển hóa.
Hội chứng chuyển hóa là gì?
Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các yếu tố rủi ro thường xảy ra cùng nhau. Chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và đột quỵ.
Các yếu tố này bao gồm:
- Mức độ thấp của cholesterol “tốt”, hoặc cholesterol HDL
- Mức đường trong máu cao
- Mỡ bụng
- Mức độ chất béo trung tính cao, một loại chất béo trong máu
- Huyết áp cao
Một nghiên cứu gần đây được đăng trên Diabetes Care đã tìm thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa nước ngọt ăn kiêng và các yếu tố gây bệnh tiểu đường. Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên kết đáng kể giữa nước ngọt ăn kiêng và sự phát triển của lượng đường trong máu cao và mỡ bụng, hai yếu tố của hội chứng chuyển hóa.
Kết quả của nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 tăng 67% ở những người uống nước ngọt ăn kiêng hàng ngày.
Mặc dù đây là những kết quả quan sát và không chứng minh mối quan hệ nhân quả, nhưng nước ngọt ăn kiêng khó có thể là lựa chọn tốt nhất cho những người muốn kiểm soát hoặc ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.
