Blog

Đối với những người yêu thích bánh quy mềm dẻo, không gì tệ hơn việc dành cả buổi chiều để nướng một mẻ bánh quy thơm ngon, nhưng đến sáng hôm sau, chúng lại trở nên cứng đơ và giòn tan. Điều này có thể khiến bất kỳ thợ làm…

Để những người không có thói quen để bơ ở nhiệt độ phòng, việc làm mềm bơ nhanh chóng trở thành một kỹ năng cần thiết, đặc biệt khi bạn muốn bắt tay ngay vào việc nướng bánh. Có nhiều cách để làm mềm bơ, từ việc kiên nhẫn chờ…

Là một người phát triển công thức, tôi sử dụng rất nhiều bơ, nhưng giống như hầu hết mọi người, tôi không bao giờ nhớ lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước một hoặc hai tiếng để làm mềm. Khi tôi phát triển công thức cho cuốn sách nấu ăn…

Kem tươi Dairy Queen (DQ) là một món ăn vặt được yêu thích trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam. Tuy nhiên, với những người có chế độ ăn kiêng gluten hoặc nhạy cảm với gluten, câu hỏi “kem tươi DQ có gluten không?” là một mối quan…

Bụng phình to là một dấu hiệu có thể gây lo lắng cho nhiều người. Hai trong số những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng này là cổ trướng và bụng bia. Mặc dù cả hai đều khiến bụng to ra, nhưng bản chất và đặc điểm…

Việc được đi dạo trên cát và mang dép sandal trong thời tiết ấm áp là một điều tuyệt vời, trừ khi bạn muốn giấu kín ngón chân của mình vì móng chân bị dày và vàng ố. Nhiễm nấm móng (hay còn gọi là onychomycosis) là một vấn đề…

Để biết bơ đã mềm hay chưa, bạn có thể dễ dàng ấn ngón tay cái và ngón trỏ vào miếng bơ, hoặc dùng mặt lưng thìa ấn nhẹ, nếu bơ tạo thành vết lõm mà không bị mất hình dạng là đạt yêu cầu. Mất bao lâu để bơ…

Hầu hết các công thức nấu ăn cho khoai tây nghiền và salad khoai tây đều bắt đầu giống nhau: “Bắt đầu bằng cách luộc khoai tây.” Nhưng cách bạn luộc khoai tây có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Bạn muốn khoai tây mềm mịn như lụa…