Blog

Trộn Bột Trong âu trộn của máy trộn bột (hoặc âu lớn nếu trộn bằng tay), cho bột mì, bơ lạt, đường và muối vào. Bật máy trộn ở tốc độ thấp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Bơ nên vụn như vụn bánh mì. Thêm men sourdough…

Bạn, người phụ nữ đã luôn được bảo phải im lặng, nói nhỏ nhẹ hơn và bớt giận dữ đi trong suốt cuộc đời, Bạn nghĩ rằng nếu mình nói ít hơn, và bằng giọng nhỏ nhẹ hơn, thì anh ta sẽ không nhận ra sự tức giận đang rỉ…

Tôi đã từng chia sẻ và sẽ nhắc lại một lần nữa – cách đơn giản nhất để tăng hương vị cho bất kỳ loại rau củ nào chính là nướng. Nhiệt độ cao của lò nướng có khả năng biến đổi hoàn toàn những loại rau củ nhạt nhẽo,…

Câu chuyện kỳ lạ nhất về di sản của cựu Thủ tướng Margaret Thatcher, người qua đời ở tuổi 87, có lẽ là việc bà “giúp phát minh ra kem tươi như chúng ta biết,” theo tờ Washington Post. Cụ thể là kem tươi mềm (soft-serve). Điều kỳ lạ không…

Bông cải xanh là một món ăn phụ màu xanh tuyệt đẹp, giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, đồng thời bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho bữa ăn của bạn. Thêm vào đó, bông cải xanh có nhiều protein hơn hầu hết các loại…

Nhiều người thường nghĩ ngọc lục bảo là một loại đá quý “mềm”, dễ bị trầy xước và khó bảo quản. Tuy nhiên, quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Thực tế, ngọc lục bảo là một loại đá cực kỳ cứng cáp và có khả năng chống trầy xước…

Trứng lòng đào là món ăn sáng được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mở trứng lòng đào sao cho khéo léo, không bị vỡ và vẫn giữ được vẻ đẹp mắt lại là một thử thách nhỏ. Bài viết này…