Blog

Trước khi tôi được chẩn đoán mắc bệnh celiac, tôi không bao giờ phải nghĩ ngợi khi bước vào bất kỳ cửa hàng kem nào và gọi một cốc hoặc ốc quế hương vị yêu thích của mình (trớ trêu thay, đó lại là cookies and cream). Nhưng trong bốn…

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đặc của phân, hoạt động theo cả hai hướng tùy thuộc vào tình trạng tiêu hóa của bạn. Nếu bạn bị táo bón và phân cứng, chất xơ sẽ giữ nước, làm mềm phân và giúp bạn đi…

Dù bạn đang chuẩn bị bữa trưa mang đi làm hay lên kế hoạch cho một buổi đi bộ đường dài vào chiều thứ Bảy, túi giữ nhiệt Yeti soft coolers là lựa chọn tuyệt vời nhất để giữ cho đồ ăn nhẹ và đồ uống của bạn luôn mát…

Một người chủ nhà miền Nam hiểu rõ tầm quan trọng của việc chuẩn bị sẵn sàng tủ đựng đồ vải. Ga trải giường dự phòng và một chồng lớn khăn tắm mềm mại và bông xốp là những thứ cần phải có, nhưng khi nói đến khăn tắm, việc…

Thuật ngữ “quyền lực mềm” (soft power) được Joseph Nye đưa ra lần đầu tiên trong cuốn sách Bound to Lead năm 1990 của ông. Nye đã thách thức quan điểm phổ biến thời bấy giờ về sự suy giảm quyền lực của Mỹ. Sau khi nghiên cứu về các…

Lọc trứng qua rây mắt nhỏ loại bỏ lòng trắng trứng lỏng thừa, tạo hình trứng tròn trịa, đẹp mắt. Chần trứng ở nhiệt độ 82°C (180°F) dưới mức sôi lăn tăn giúp nước ít xáo động, trứng chín nhẹ nhàng và mềm mại hơn. Bạn có muốn một phương…

Bơ là một nguyên liệu thiết yếu trong nhiều công thức làm bánh, từ bánh quy giòn tan đến bánh bông lan mềm mịn hay lớp kem bơ trang trí đẹp mắt. Tuy nhiên, bơ lạnh từ tủ lạnh thường quá cứng để có thể trộn đều với các nguyên…