Blog

Phô mai mềm là một thuật ngữ quen thuộc trong thế giới ẩm thực, nhưng “phô mai mềm là gì?” có lẽ vẫn là câu hỏi mà nhiều người tiêu dùng Việt Nam đặt ra. Để hiểu rõ hơn về loại phô mai này, chúng ta hãy cùng khám phá…

Khi một công thức nấu ăn yêu cầu nguyên liệu ở nhiệt độ phòng, đặc biệt là phô mai kem, việc tuân thủ bước này rất quan trọng để đảm bảo thành công của món ăn. Tuy nhiên, làm mềm phô mai kem một cách an toàn cũng quan trọng…

Mật ong nguyên chất, dù có chất lượng tốt nhất, vẫn có thể bị cứng lại theo thời gian. Đây là một quá trình tự nhiên hoàn toàn có thể đảo ngược. Tuy nhiên, việc làm mềm mật ong không đúng cách có thể làm mất đi những hợp chất…

Để có được lớp phủ fondant mịn màng và hoàn hảo cho chiếc bánh của bạn, việc làm mềm fondant icing đóng vai trò vô cùng quan trọng. Fondant quá cứng không chỉ gây khó khăn trong quá trình cán và tạo hình mà còn dễ bị nứt, ảnh hưởng…

Nghiên cứu mới nhất từ Chỉ số Doanh nhân nữ Mastercard 2021 cho thấy trong hạng mục “Doanh nhân định hướng tham vọng” – nhóm người chủ động lựa chọn khởi nghiệp – phụ nữ ở Vương quốc Anh vượt trội hơn nam giới: 60% so với 56%. Một nghiên…

Luộc trứng lòng đào là một kỹ năng nấu ăn cơ bản nhưng không phải ai cũng nắm vững để có được kết quả như ý. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách luộc trứng lòng đào một cách hoàn hảo, với lòng đỏ trứng béo ngậy, tan chảy…

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao nước đã làm mềm đôi khi có cảm giác như một lớp trơn trượt như xà phòng thay vì cảm giác sạch sẽ освежающий? Nếu các cụm từ như “nước nhờn rít” hoặc “nước trơn trượt” nghe quen thuộc, bạn không hề…