Bạn sẽ yêu thích cách làm trứng lòng đào bằng lò vi sóng này. Món trứng lòng đào bằng lò vi sóng này cực kỳ dễ làm, đơn giản và chỉ mất 7 phút nấu. Tất cả những gì bạn cần là một vài quả trứng, nước và muối. Không cần nồi niêu, xoong chảo, không cần đun sôi nước và không gây lộn xộn.
Lợi ích khi sử dụng lò vi sóng thay vì bếp nấu:
Nấu trứng trong lò vi sóng có một số ưu điểm so với nấu trên bếp. Mất ít thời gian hơn và bạn cũng không phải lo lắng về việc vỏ trứng bị nứt khi cho trứng vào nước sôi. Thêm vào đó, trứng nấu bằng lò vi sóng (bao gồm cả trứng luộc chín bằng lò vi sóng) rất phù hợp cho những người không có bếp nấu như sinh viên đại học ở ký túc xá, những người đi du lịch bằng RV và những người ở khách sạn.
Tại sao bạn sẽ yêu thích công thức này:
- Trong tất cả các cách nấu trứng khác nhau, đây là cách dễ nhất! Chỉ mất 7 phút để làm món trứng lòng đào hoàn hảo trong lò vi sóng.
- Tất cả những gì bạn cần là 3 nguyên liệu: nước, trứng và muối.
- Trứng lòng đào là một lựa chọn bữa sáng, bữa nửa buổi hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh.
- Với công thức trứng này, bạn không cần phải đợi nước sôi như khi bạn làm trứng trên bếp.
- Việc dọn dẹp rất đơn giản vì bạn không sử dụng bất kỳ nồi hoặc chảo nào. Đây thực sự là cách tốt nhất để làm món trứng lòng đào.
Nếu bạn yêu thích các công thức nấu trứng dễ dàng, bạn cũng sẽ thích trứng ốp la lòng đào và trứng ốp la chín.
Ghi chú về thành phần:
Để biết số đo chính xác, hãy tham khảo thẻ công thức ở cuối bài viết.
- Trứng – chứa đầy protein cũng như vitamin và khoáng chất, trứng là một cách dễ dàng để bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống của bạn. Tôi sử dụng trứng cỡ lớn được nuôi thả tự nhiên.
- Muối – cần thiết để giúp trứng không bị nổ trong lò vi sóng, vì vậy vui lòng không bỏ qua!
- Nước – bạn cần nước để ngập trứng khi chúng chín trong lò vi sóng. Lượng nước sẽ phụ thuộc vào số lượng trứng bạn sử dụng và kích thước bát bạn dùng để nấu trứng.
Cách làm trứng lòng đào bằng lò vi sóng:
-
Bước 1: Cho trứng vào bát hoặc đĩa sâu dùng được trong lò vi sóng. Thêm muối và đủ nước để ngập trứng.
-
Bước 2: Đặt bát vào lò vi sóng và làm nóng trứng ở công suất cao trong 3 phút. Sau đó để chúng nghỉ trong 1 phút. Sau đó làm nóng trứng ở công suất cao thêm 3 phút nữa.
-
Bước 3: Lấy bát ra khỏi lò vi sóng và ngay lập tức thêm đá vào bát hoặc xả trứng dưới vòi nước lạnh để ngăn chúng tiếp tục chín.
- Bước 4: Thưởng thức!
Mẹo quan trọng:
Nếu bạn định nấu trứng theo phương pháp này, hãy đảm bảo làm theo các mẹo sau!
- Đừng bỏ muối! Muối được sử dụng để ngăn trứng phát nổ trong lò vi sóng. Bạn cần 1/2 thìa cà phê muối cho mỗi quả trứng bạn sử dụng, vì vậy nếu bạn quyết định nấu thêm trứng, hãy nhớ tăng lượng muối.
- Sử dụng bát hoặc hộp đựng dùng được trong lò vi sóng, có lòng sâu. Điều này ngăn nước trào ra trong lò vi sóng và hộp đựng không bị nổ.
- Đừng bỏ qua bước ngâm nước đá! Điều này ngăn trứng tiếp tục chín sau khi bạn lấy chúng ra khỏi lò vi sóng.
- Thời gian nấu dựa trên trứng ở nhiệt độ phòng. Nếu trứng của bạn lạnh, bạn có thể cần thêm thời gian nấu.
- Tôi đã sử dụng trứng cỡ lớn cho công thức này. Nếu bạn sử dụng trứng nhỏ hơn hoặc lớn hơn, bạn có thể cần điều chỉnh thời gian nấu.
- Tùy thuộc vào công suất lò vi sóng và công suất lò vi sóng của bạn, thời gian nấu có thể khác nhau.
- Hãy cẩn thận khi lấy bát ra khỏi lò vi sóng. Bát sẽ rất nóng nên hãy nhớ sử dụng miếng lót tay hoặc găng tay lò nướng.
Biến tấu:
- Tôi thích trứng lòng đào của mình có lòng đỏ thực sự chảy – nếu bạn thích lòng đỏ đặc hơn một chút, hãy thêm một phút thời gian nấu vào công thức này.
- Bạn có thể thoải mái nấu bao nhiêu trứng tùy thích – chỉ cần đảm bảo điều chỉnh lượng muối theo số lượng trứng bạn đang sử dụng – tỷ lệ thích hợp cho phương pháp nấu này là 1/2 thìa cà phê muối cho mỗi quả trứng.
Cách thưởng thức:
Bạn có thể ăn trứng này trực tiếp từ vỏ – chỉ cần dùng dao sắc cắt đôi quả trứng và sau đó dùng thìa múc trứng ra khỏi vỏ.
Trứng lòng đào cũng rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng giòn bằng nồi chiên không dầu. Tôi thường rắc lên trên một chút muối biển và tiêu đen xay. Chúng cũng có thể được kết hợp với các món ăn kèm khác nhau như thịt xông khói nấu trong nồi instant pot, xúc xích nấu bằng nồi chiên không dầu, trái cây tươi hoặc băm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu.
Câu hỏi thường gặp:
Luộc trứng bằng lò vi sóng có hại không? Không. Luộc trứng bằng lò vi sóng là một cách nấu trứng dễ dàng và nhanh chóng.
Làm thế nào để ngăn trứng không bị nổ trong lò vi sóng? Điều quan trọng là thêm muối vào nước khi bạn nấu trứng trong lò vi sóng. Tỷ lệ thích hợp là 1/2 thìa cà phê muối cho mỗi quả trứng bạn nấu. Bạn cũng cần nấu trứng trong bát lớn, sâu lòng. Đừng cố sử dụng bát nhỏ hoặc ly thủy tinh.
Trứng có phải là sản phẩm không chứa sữa không? Đúng vậy! Trứng đến từ gà chứ không phải bò, vì vậy chúng không chứa sữa.
Trứng có chứa gluten không? Đúng vậy.
Các công thức trứng khác bạn sẽ yêu thích:
Vì bạn đã đọc đến đây, chúng ta về cơ bản là bạn thân, vì vậy hãy nhớ theo dõi tôi trên Instagram, Pinterest, TikTok và Facebook nơi tôi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn và lời khuyên về sống khỏe mạnh hơn nữa! Và đừng quên để lại đánh giá sao cho công thức này trước khi bạn đi nhé!
Công thức
Trứng lòng đào bằng lò vi sóng
Bạn sẽ thích làm trứng lòng đào trong lò vi sóng! Chúng rất dễ làm và chỉ mất 7 phút là xong. Những quả trứng này là một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng lành mạnh dễ dàng.
4.79 trên 33 bình chọn
In Ghim Đánh giáMón ăn: Bữa sáng, bữa nửa buổi, Ăn nhẹ
Ẩm thực: Mỹ
Chế độ ăn: Tiểu đường, Không chứa Gluten, Ít Lactose
Thời gian chuẩn bị: 1 phút
Thời gian nấu: 7 phút
Tổng thời gian: 8 phút
Khẩu phần: 4
Calo: 63kcal
Tác giả: Dr. Erin Carter
Thiết bị
- Lò vi sóng
- Bát lớn, sâu lòng dùng được trong lò vi sóng
Thành phần
- 4 quả trứng lớn (ở nhiệt độ phòng)
- 2 thìa cà phê muối
- nước
Hướng dẫn
- Cho trứng vào bát dùng được trong lò vi sóng và thêm đủ nước để ngập hoàn toàn trứng. Thêm muối vào bát nước có trứng.
- Đặt bát vào lò vi sóng và làm nóng trứng ở công suất cao trong 3 phút. Sau đó để nghỉ trong 1 phút. Sau đó làm nóng trứng ở công suất cao thêm 3 phút nữa.
- Ngay lập tức thêm đá vào bát hoặc xả trứng dưới vòi nước lạnh để ngăn chúng tiếp tục chín.
- Thưởng thức!
Ghi chú
- Không bỏ qua muối trong công thức này. Nếu bạn bỏ muối, trứng có thể phát nổ trong lò vi sóng.
- Đảm bảo sử dụng đủ nước để ngập trứng.
- Đảm bảo sử dụng bát sâu lòng chứ không phải bát nông lòng, nếu không trứng có thể phát nổ.
- Thời gian nấu dựa trên trứng ở nhiệt độ phòng. Nếu trứng bạn sử dụng lạnh từ tủ lạnh, bạn có thể cần thêm thời gian nấu.
Dinh dưỡng
Calo: 63kcal | Carbohydrate: 1g | Protein: 6g | Chất béo: 4g | Chất béo bão hòa: 1g | Chất béo không bão hòa đa: 1g | Chất béo không bão hòa đơn: 2g | Chất béo chuyển hóa: 1g | Cholesterol: 164mg | Natri: 1225mg | Kali: 61mg | Đường: 1g | Vitamin A: 238IU | Canxi: 25mg | Sắt: 1mg
Bạn đã thử công thức này chưa? Ghim lại để dùng sau nhé! Đề cập đến @pureandsimpleno hoặc gắn thẻ #pureandsimpleno!
TUYÊN BỐ TỪ CHỐI TRÁCH NHIỆM: Các tuyên bố trên trang web này chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm hoặc Bộ Y tế Canada phê duyệt. Thông tin này không nhằm mục đích chẩn đoán, điều trị, chữa khỏi hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Bạn chịu hoàn toàn trách nhiệm về cách bạn sử dụng thông tin này. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế khác trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào về chế độ ăn uống hoặc lối sống. Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết, theo đó nếu bạn mua các sản phẩm này, tôi sẽ nhận được một tỷ lệ nhỏ giá bán. Điều này cho phép tôi duy trì blog hoạt động và tôi cảm ơn bạn đã cho phép tôi làm điều đó!
