L’eau en bouteille est désormais la boisson la plus populaire chez les adolescents. Cette tendance contraste avec les précédents sondages, où les boissons gazeuses dominaient le classement.
Le lait était autrefois la boisson numéro un pour les enfants de moins de 12 ans, représentant environ 29 % de la consommation totale de boissons, contre 5 % chez les adultes. Cependant, l’eau en bouteille a dépassé le lait, devenant le premier choix pour les adolescents.
Ce changement est en partie dû à l’augmentation de la consommation d’eau en bouteille, qui a augmenté de 56 % entre 2005 et 2020. Parallèlement, la consommation de boissons gazeuses chez les adolescents a diminué d’environ 60 % au cours des 15 dernières années.
Chez les enfants, la consommation moyenne d’eau en bouteille a doublé, tandis que la consommation de lait a diminué d’environ moitié dans tous les groupes d’âge. Si l’on exclut les laits végétaux (lait de soja, lait de riz, lait d’avoine), l’eau serait la boisson numéro un pour les enfants.
Pour les adultes, la consommation de café et d’alcool n’a pas beaucoup changé. En moyenne, les adultes consomment environ 1,3 tasse de café par jour. Bien que la consommation totale d’alcool n’ait pas changé de manière significative, il y a eu un changement dans les types d’alcool préférés : la bière et les spiritueux ont diminué respectivement de 18 % et 23 %, tandis que le vin a augmenté de 16 % et les cocktails de 375 %.
Globalement, l’eau, le café, les sodas, le lait et le thé sont les boissons les plus consommées pour tous les âges. L’eau représente la moitié de la consommation totale de boissons, suivie par le café (14 %), les sodas (10 %), le lait (7 %) et le thé (7 %).