Combiner une canette de soda de 350 ml et une boîte de préparation pour gâteau standard peut sembler étrange, mais c’est une « recette » simple pour créer de délicieux gâteaux. Ce secret de pâtisserie à base de préparation pour gâteau et de soda est comme par magie, donnant naissance à des gâteaux moelleux et savoureux, rehaussés par la saveur distinctive du soda. Et bien sûr, le gâteau conserve son aspect aéré et léger comme n’importe quel autre gâteau. Vous devriez également envisager de choisir un glaçage qui complète le mariage du gâteau et du soda.
Si vous êtes à la recherche d’un dessert facile à préparer, consultez le tableau de combinaisons ci-dessous pour choisir le duo parfait. Des associations classiques comme Coca Cola et préparation pour gâteau au chocolat, aux options plus originales comme Canada Dry Ginger Ale et préparation pour gâteau à la carotte.
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Pourquoi cette combinaison inhabituelle fonctionne-t-elle ? Les agents levants dans la préparation pour gâteau fonctionnent toujours bien même sans huile ni œufs. Le soda fournit suffisamment de liquide pour transformer le mélange de poudre sèche en une pâte à gâteau qui peut être cuite. Il suffit de bien mélanger, de verser dans un moule à gâteau, et le mélange se comportera comme n’importe quelle autre pâte à gâteau.
Avant de penser qu’il s’agit d’une expérience TikTok ou d’un conseil de Pinterest, sachez que cette méthode existe depuis des décennies. Les livres de cuisine classiques regorgent de recettes de gâteaux combinant du soda, qui étaient très populaires à l’époque.
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Voici quelques suggestions de combinaisons de préparations pour gâteaux et de sodas populaires :
- Coca Cola + Préparation pour gâteau au chocolat
- Sprite + Préparation pour gâteau à la vanille
- Dr. Pepper + Préparation pour gâteau Red Velvet
- A&W Cream Soda + Préparation pour gâteau à la vanille
- Barq’s Root Beer + Préparation pour gâteau aux épices
- Canada Dry Ginger Ale + Préparation pour gâteau à la carotte
- Mountain Dew + Préparation pour gâteau au citron
- Fanta Fraise + Préparation pour gâteau à la fraise
- Sierra Mist + Préparation pour gâteau aux noix de pécan
- Pibb Xtra + Préparation pour gâteau au chocolat noir
Mélangez simplement le soda et la préparation pour gâteau, puis suivez les instructions de cuisson sur l’emballage de la préparation pour gâteau concernant la taille du moule et le temps de cuisson. Le résultat final sera un gâteau léger, moelleux et étonnamment savoureux avec un minimum d’effort, une recette parfaite pour les personnes occupées.