Después de una cirugía oral, comer adecuadamente juega un papel crucial en el proceso de curación. Una dieta de alimentos blandos después de la cirugía oral es necesaria para reducir la irritación de las heridas abiertas, evitar morder el área tratada y asegurar una recuperación sin problemas.
La cirugía oral puede incluir la colocación de implantes dentales, extracciones dentales, injertos óseos o de encías, extracciones de muelas del juicio o tratamientos de conducto. Después de estos procedimientos, la mandíbula y la boca pueden estar adoloridas. Comer alimentos blandos ayudará a minimizar la irritación de las heridas abiertas y evitar morder los dientes que han sido tratados. Por lo tanto, una dieta de alimentos blandos ayuda a asegurar que el proceso de curación y recuperación después de la cirugía se desarrolle sin problemas.
Aunque una dieta de alimentos blandos puede parecer restrictiva, en realidad hay muchos alimentos nutritivos y deliciosos que no requieren mucha masticación. La Asociación Dental Americana recomienda comer alimentos blandos después de la cirugía dental: avena o crema de trigo, sopas cremosas o puré de sopas, huevos revueltos suaves, requesón y queso blando, batidos y malteadas, helados y yogur congelado, yogur griego, puré de papas, pasta bien cocida, carne molida y pescado suave, ensalada de atún o pollo (¡sin apio!), frutas blandas como frambuesas y kiwis, verduras al vapor o asadas.
La temperatura de los alimentos que consume también puede afectar el proceso de curación. Por ejemplo, beber bebidas calientes como té o café puede irritar el tejido de las encías alrededor del sitio de la cirugía y complicar la recuperación. ¡Intente beber bebidas tibias y comer sopas tibias, no demasiado calientes! Según la Universidad de Michigan, consumir una dieta equilibrada con suficiente proteína puede ayudar a su cuerpo a sanar. La proteína es un bloque de construcción importante que ayuda a reparar los músculos, los tejidos y la piel. Para alimentos blandos después de la cirugía dental, considere las siguientes opciones nutritivas: la sopa con caldo de pollo o res es una excelente fuente de proteínas; el polvo de proteína mezclado con agua o leche es una buena opción para una fácil adición de proteínas; el aguacate machacado es rico en grasas saludables y fácil de comer; el kiwi, el melocotón y las fresas son fáciles de masticar y ricos en vitamina C, que es esencial para la reparación de tejidos.
Durante la recuperación de la cirugía dental, tenga en cuenta algunos grupos de alimentos que debe evitar: algunas bebidas como el alcohol, el café, así como las bebidas carbonatadas y calientes; los alimentos picantes pueden irritar las encías y provocar dolor e incomodidad; el jugo de naranja y otros jugos ácidos pueden quemar e irritar el sitio de la cirugía; los tomates y la salsa de tomate, similares al jugo de naranja, son ácidos y pueden causar dolor y ardor cuando entran en contacto con el sitio de la cirugía.
Las palomitas de maíz, las semillas, la pimienta molida y los alimentos duros o crujientes también deben evitarse, ya que pueden alterar la coagulación de la sangre después de la cirugía. Además, asegúrese de no beber con pajita durante una semana, ya que la succión puede desalojar el coágulo de sangre y provocar una afección dolorosa llamada "alveolitis seca". Evite fumar al menos 24 horas después de la cirugía oral, ya que esto puede obstaculizar el proceso de curación.
No tiene que comer lo mismo en cada comida. En lugar de comer helado o beber malteadas para el desayuno, el almuerzo y la cena, considere alternativas más saludables para los alimentos blandos después de la cirugía dental: Desayuno: avena o crema de trigo, yogur bajo en azúcar, huevos revueltos suaves, requesón, queso blando. Almuerzo: sopa de lentejas, puré de calabaza, puré de papas, pasta bien cocida, ensalada de pollo o atún. Cena: verduras suaves al vapor como guisantes o calabacín, tilapia u otro pescado blanco, sémola de maíz o polenta, carne molida.
Su cirujano dental le dirá cuándo puede comenzar a reintroducir alimentos duros o crujientes en su dieta normal. Asegúrese de consultar a su profesional dental para obtener instrucciones específicas y seguir los consejos de cuidado postoperatorio para mantener su boca sana y apoyar el proceso de curación.