Weiche Schoggi-Guetzli mit intensivem Schoggi-Geschmack und einer brownie-ähnlichen Textur. Dies ist eines der besten Rezepte für weiche Schoggi-Guetzli!
Dieses Rezept für weiche Schoggi-Guetzli wird in unserer Familie schon lange weitergegeben. Die Guetzli können für Eis-Sandwiches verwendet, mit Marshmallows und geschmolzener Schokolade überzogen oder einfach mit etwas Salz oder Zucker bestreut genossen werden.
Sie sind nicht nur weich und saftig, sondern haben auch eine dichte Textur und einen intensiven Schokoladengeschmack. Dieses Rezept für zartschmelzende Schoggi-Guetzli wird Ihren Schokoladenhunger perfekt stillen.
Benötigte Zutaten
Sie haben wahrscheinlich alle benötigten Zutaten bereits in Ihrer Küche:
- Butter, weich
- Kristallzucker
- Eier
- Vanilleextrakt
- Allzweckmehl
- Ungesüsstes Kakaopulver
- Backpulver
- Salz
- Grobes Salz oder Rohrzucker zum Bestreuen (optional)
Einfache Zubereitung von weichen Schoggi-Guetzli ohne Kühlzeit
Dieses Rezept für weiche Schoggi-Guetzli ist sehr einfach:
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Eier und Vanille hinzufügen
- Trockene Zutaten mischen
- Teig portionieren und backen
Sie müssen den Teig vor dem Backen nicht kühlen, sodass Sie die frisch gebackenen weichen Schoggi-Guetzli in nur 20 Minuten geniessen können!
Tipps für perfekte weiche Schoggi-Guetzli
Um perfekte weiche Schoggi-Guetzli zu erhalten, beachten Sie diese kleinen Tipps:
- Verwenden Sie weiche Butter, damit die Guetzli schön weich werden.
- Schlagen Sie Butter und Zucker gründlich schaumig, damit die Guetzli schön aufgehen.
- Mischen Sie den Teig nicht zu lange, sondern nur so lange, bis alle Zutaten vermischt sind.
- Backen Sie die Guetzli bei der richtigen Temperatur und Backzeit, damit sie gleichmässig gar und nicht trocken werden.
- Bestreuen Sie die Guetzli direkt nach dem Backen mit Salz oder Zucker, um zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit zu erzielen.
Diese weichen Schoggi-Guetzli sind das perfekte Dessert für Ihre Familie. Probieren Sie dieses Rezept für weiche Schoggi-Guetzli gleich aus und teilen Sie Ihre Ergebnisse mit uns!