Weiche Lebkuchen sind ein beliebtes Gebäck wegen ihres warmen Geschmacks und der zarten Textur. Dieses Lebkuchenrezept überzeugt sogar diejenigen, die es nicht so süss mögen.
Das Geheimnis des Reizes von weichen Lebkuchen liegt in der perfekten Balance zwischen der würzigen Schärfe des Ingwers und der Süsse des Melassesirups. Die Lebkuchen sind nicht trocken und hart wie gewöhnliche Lebkuchen, sondern weich und köstlich bis zum letzten Bissen.
Früher standen Lebkuchen oft nicht auf der Liste der Weihnachtsplätzchen vieler Leute. Aber dieses einfache Rezept für weiche Lebkuchen hat das komplett verändert. Der unwiderstehliche Geschmack der Lebkuchen macht sie zu einem Muss für jede Weihnachtsfeier oder festliche Anlässe.
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Die Zubereitung von weichen Lebkuchen ist sehr einfach und überhaupt nicht kompliziert, wie viele denken. Weiche Lebkuchen müssen nicht gekühlt werden, so dass Sie diese Plätzchen schnell fertigstellen können. Wenn Sie ein tolles Plätzchen für eine Weihnachtsfeier brauchen, aber wenig Zeit haben, ist dieses Rezept für weiche Lebkuchen die ideale Wahl.
Die benötigten Zutaten sind Butter, Zucker, Eier, Melassesirup, Mehl, Backpulver, Salz, Zimtpulver und Ingwerpulver.
Zubereitung: Die feuchten Zutaten gut vermischen, dann die trockenen Zutaten mischen und anschliessend beide Mischungen zusammenfügen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen.
Melassesirup ist die Zutat, die den weichen Lebkuchen ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Viele Leute scheuen jedoch den Geschmack von Melassesirup. Dieses Rezept für weiche Lebkuchen wird Ihnen helfen, Ihre Angst vor Melassesirup zu überwinden und den vollen, köstlichen Geschmack der Lebkuchen zu geniessen.
Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie selbst köstliche, warme, weiche Lebkuchen für Familie und Freunde zubereiten. Legen Sie los und probieren Sie dieses tolle Rezept gleich aus!