Zahnärztliche Eingriffe wie das Einsetzen von Zahnimplantaten, das Ziehen von Zähnen, Knochen- oder Zahnfleischtransplantationen, das Entfernen von Weisheitszähnen oder Wurzelkanalbehandlungen verursachen oft Schmerzen im Kiefer und im Mund. Das Essen von weichen Speisen nach einem zahnärztlichen Eingriff hilft, die Reizung offener Wunden zu reduzieren und zu vermeiden, auf den behandelten Zahn zu beissen. Daher trägt eine weiche Ernährung dazu bei, einen reibungslosen Heilungs- und Genesungsprozess nach der Operation zu gewährleisten.
Nach zahnärztlichen Eingriffen wie Implantationen oder dem Entfernen von Weisheitszähnen muss die Ernährung angepasst werden, um den Heilungsprozess von Knochen und Zahnfleischgewebe zu unterstützen. Eine weiche Ernährung ist in dieser Phase unerlässlich.
Auch wenn eine weiche Ernährung einschränkend erscheinen mag, gibt es in Wirklichkeit viele nahrhafte und schmackhafte Lebensmittel, die nicht viel Kauen erfordern. Die American Dental Association empfiehlt nach zahnärztlichen Eingriffen weiche Lebensmittel wie: Haferbrei oder Grießbrei, Cremesuppen oder pürierte Suppen, weiches Rührei, Frischkäse und Weichkäse, Smoothies und Milchshakes, Eis und gefrorener Joghurt, griechischer Joghurt, Kartoffelpüree, weich gekochte Nudeln, Hackfleisch und zarter Fisch, Thunfisch- oder Hähnchensalat (ohne Sellerie!), weiche Früchte wie Himbeeren und Kiwi, gedünstetes oder gebackenes Gemüse.
Auch die Temperatur der Speisen kann den Heilungsprozess beeinflussen. Das Trinken von heissen Getränken wie Tee oder Kaffee kann beispielsweise das Zahnfleischgewebe um die Operationsstelle herum reizen und den Genesungsprozess erschweren. Versuchen Sie, warme Getränke zu trinken und warme Suppen zu essen, nicht zu heiss!
Laut der University of Michigan kann eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein Ihrem Körper helfen, schneller zu heilen. Eiweiss ist ein wichtiger Bestandteil, der zur Reparatur von Muskeln, Gewebe und Haut beiträgt.
Für weiche Lebensmittel nach einem zahnärztlichen Eingriff sollten Sie die folgenden nahrhaften Optionen in Betracht ziehen: Suppen mit Hühner- oder Rinderbrühe sind eine hervorragende Proteinquelle; Proteinpulver, gemischt mit Wasser oder Milch, ist eine gute Wahl, um leicht Protein zuzuführen; Avocado-Püree ist reich an gesunden Fetten und leicht zu essen; Kiwis, Pfirsiche und Erdbeeren sind leicht zu kauen und reich an Vitamin C, das für die Gewebereparatur unerlässlich ist.
Während der Erholung nach einem zahnärztlichen Eingriff sollten Sie einige Lebensmittelgruppen meiden: bestimmte Getränke wie Alkohol, Kaffee sowie kohlensäurehaltige und heisse Getränke; scharfes Essen kann das Zahnfleisch reizen und zu Schmerzen und Unbehagen führen; Orangensaft und andere säurehaltige Säfte können an der Operationsstelle brennen und reizen; Tomaten und Tomatensauce sind ebenfalls säurehaltig und können bei Kontakt mit der Operationsstelle Schmerzen und Brennen verursachen; Popcorn kann das Zahnfleisch verletzen und sich in der Nähe des Behandlungsbereichs festsetzen; Samen können sich in der Operationsstelle festsetzen und Unbehagen oder Infektionen verursachen; Pfefferkörner sind ähnlich wie Samen und können sich festsetzen und Schmerzen verursachen; schwer zu kauende oder knusprige Speisen können die Blutgerinnung nach der Operation stören.
Ausserdem sollten Sie eine Woche lang nicht mit einem Strohhalm trinken, da die Saugwirkung das Blutgerinnsel lösen und zu einer schmerzhaften Erkrankung, der so genannten «trockenen Alveole», führen kann. Vermeiden Sie es ausserdem, mindestens 24 Stunden nach dem zahnärztlichen Eingriff zu rauchen, da dies den Heilungsprozess behindern kann.
Sie können den Speiseplan mit gesünderen Optionen für Frühstück, Mittag- und Abendessen variieren: Frühstück mit Haferbrei oder Grießbrei, fettarmem Joghurt, weichem Rührei, Frischkäse, Weichkäse; Mittagessen mit Linsensuppe, Kürbispüree, Kartoffelpüree, weich gekochten Nudeln, Hähnchen- oder Thunfischsalat; Abendessen mit weichem gedünstetem Gemüse wie Erbsen oder Kürbis, Tilapia oder anderem weißen Fisch, Brei oder Maisbrei, Hackfleisch.
Ihr Zahnarzt wird Ihnen mitteilen, wann Sie wieder mit dem Essen von harten oder knusprigen Speisen beginnen und zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren können. Fragen Sie unbedingt Ihren Zahnarzt nach spezifischen Anweisungen und befolgen Sie die Ratschläge zur Nachsorge, um Ihren Mund gesund zu erhalten und den Heilungsprozess zu unterstützen.