Cách làm mềm hạnh nhân và lợi ích tiềm năng
Hạnh nhân có kết cấu cứng và rắn, có thể gây khó khăn cho việc tiêu hóa (3). Tuy nhiên, việc ngâm hạnh nhân sẽ làm mềm chúng, có khả năng giúp cơ thể bạn dễ dàng phân hủy hơn (4, 5). Hạnh nhân cũng chứa các chất kháng dinh…