নরম কুমড়োর কুকিজ একটি চমৎকার শরৎকালের মিষ্টি। মিষ্টি কুমড়োর স্বাদ ঐতিহ্যবাহী কুমড়োর কুকিজ মশলার সাথে মিশে যায়, ম্যাপেল ক্রিমের একটি সুগন্ধি স্তর একটি অবিস্মরণীয় খাদ্য অভিজ্ঞতা তৈরি করে। এই বাড়িতে তৈরি কুমড়োর কুকিজ রেসিপিটি করা খুব সহজ, যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
শরৎকাল হল আপেল বাগান পরিদর্শন, আপেল সিডার উপভোগ করা, অথবা নিজের হাতে কুমড়ো খোদাই করার মতো মজাদার অভিজ্ঞতার ঋতু। এবং অবশ্যই নরম কুমড়োর কুকিজ বাদ দেওয়া উচিত নয়, যা মুখে গলে যায়।
কুমড়োর কুকিজ শরতের অপরিহার্য মিষ্টি। কুমড়ো পেকান কলা রুটি থেকে কুমড়োর বাটারস্কচ পর্যন্ত, সবগুলিতে শরতের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ রয়েছে। এবং ম্যাপেল ক্রিম দিয়ে এই নরম তুলতুলে কুমড়োর কুকিজ অবশ্যই আপনাকে মুগ্ধ করবে।
কুমড়ো একটি বহুমুখী উপাদান, যা অনেক আকর্ষণীয় মিষ্টি খাবারে তৈরি করা যায়। কুমড়ো পেকান কলা রুটি সুগন্ধি এবং তৈলাক্ত, কুমড়োর বাটারস্কচ মুচমুচে, এবং বিশেষভাবে এই নরম কুমড়োর কুকিজ মুখে গলে যায়।
যদিও চিবানো কুকিজ একটি জনপ্রিয় পছন্দ, তবে এই নরম গলে যাওয়া কুমড়োর কুকিজ একটি অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণ নিয়ে আসে। নরম, মুখে গলে যাওয়ার টেক্সচার এই কুকিজটিকে আলাদা এবং অনন্য করে তোলে।
এই কুমড়োর কুকিজ রেসিপিটি খুবই সহজ। সমস্ত উপাদান একটি পাত্রে মেশানো হয়, ডিম বিটার ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। ম্যাপেল ক্রিম একটি বিশেষ হাইলাইট, যা শরতের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ নিয়ে আসে। আপনি যদি ক্রিম টপিং পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি বাদ দিতে পারেন বা উপরে সামান্য গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দিতে পারেন। সতেজতা বজায় রাখতে এবং ক্রিম টপিং জমাট বাঁধতে কুকিজ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
এই রেসিপিটি খুবই সহজ, শুধু একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান মেশান। ম্যাপেল ক্রিম হল হাইলাইট যা শরতের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ তৈরি করে। আপনি যদি ক্রিম টপিং পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি বাদ দিতে পারেন বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কুকিজ নরম রাখতে এবং ক্রিম টপিং গলে যাওয়া থেকে বাঁচাতে, এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
