সেরা সফট চকলেট কুকি রেসিপি

নরম তুলতুলে চকলেট কুকি, অনেকটা ব্রাউনির মতো টেক্সচার এবং গাঢ় চকোলা স্বাদের। এটি অন্যতম সেরা নরম চকোলা কুকি রেসিপি!

এই নরম চকোলা কুকি রেসিপিটি বহু বছর ধরে আমাদের পরিবারে চলে আসছে। এই কুকি আইসক্রিম স্যান্ডউইচ, মার্শম্যালো এবং গলানো চকোলা দিয়ে পরিবেশন করা যায়, অথবা সামান্য লবণ বা চিনি ছিটিয়ে উপভোগ করা যায়।

শুধু নরম এবং তুলতুলেই নয়, কুকিগুলোর টেক্সচার ঘন এবং স্বাদ গাঢ় চকোলাযুক্ত। এই নরম গলানো চকোলা কুকি রেসিপি আপনার চকোলা খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

আপনার রান্নাঘরে সম্ভবত প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ ইতিমধ্যেই মজুত আছে:

• আনসল্টেড বাটার
• দানাদার চিনি
• ডিম
• ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
• ময়দা
• আনসুইটেনড কোকো পাউডার
• বেকিং সোডা
• লবণ
• মোটা লবণ বা চিনি, কুকির উপরে ছিটানোর জন্য (ঐচ্ছিক)

নরম তুলতুলে চকলেট কুকি তৈরির সহজ পদ্ধতি, ময়দা ঠান্ডা করার প্রয়োজন নেই

এই নরম তুলতুলে চকলেট কুকি রেসিপিটি খুবই সহজ:

1. বাটার এবং চিনি ফেটিয়ে নিন
2. ডিম এবং ভ্যানিলা মেশান
3. শুকনো উপকরণ মিশিয়ে নিন
4. ময়দা ভাগ করে বেক করুন

বেক করার আগে ময়দা ঠান্ডা করার দরকার নেই, তাই আপনি মাত্র ২০ মিনিটের মধ্যে তাজা নরম চকলেট কুকি উপভোগ করতে পারবেন!

নরম তুলতুলে চকলেট কুকি তৈরির গোপন রহস্য

নিখুঁত নরম তুলতুলে চকলেট কুকি পেতে, এই ছোট টিপসগুলো অনুসরণ করুন:

• ঘরের তাপমাত্রায় আনসল্টেড বাটার ব্যবহার করুন, এতে কুকি নরম হবে।
• বাটার এবং চিনি ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন, এতে কুকি ফুলবে।
• অতিরিক্ত ময়দা মেশাবেন না, শুধু উপকরণগুলো মিশে যাওয়া পর্যন্ত মেশান।
• সঠিক তাপমাত্রায় এবং সঠিক সময়ে বেক করুন, যাতে কুকি সমানভাবে সেদ্ধ হয় এবং শুকনো না হয়ে যায়।
• চুলা থেকে বের করার সাথে সাথেই কুকির উপরে লবণ বা চিনি ছিটিয়ে দিন, এতে স্বাদ এবং ক্রাঞ্চiness বাড়বে।

এই নরম তুলতুলে চকলেট কুকি আপনার পরিবারের জন্য একটি নিখুঁত ডেজার্ট হবে। এখনই এই নরম তুলতুলে চকলেট কুকি রেসিপিটি চেষ্টা করুন এবং আপনার সাফল্যের গল্প আমাদের সাথে শেয়ার করুন!