মুখের অস্ত্রোপচারের পরে, সঠিক খাদ্যাভ্যাস নিরাময় প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মুখের অস্ত্রোপচারের পরে নরম খাবারের খাদ্যতালিকা ক্ষতস্থানের জ্বালা কমাতে, চিকিৎসার স্থানে কামড়ানো এড়াতে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া মসৃণভাবে নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয়।
মুখের অস্ত্রোপচারে ডেন্টাল ইমপ্লান্ট স্থাপন, দাঁত তোলা, হাড় বা মাড়ি গ্রাফটিং, জ্ঞান দাঁত অপসারণ বা রুট ক্যানেল চিকিৎসা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এই পদ্ধতির পরে, চোয়াল এবং মুখ ব্যথাজনক হতে পারে। নরম খাবার খাওয়া ক্ষতস্থানে জ্বালা কমাতে এবং চিকিত্সা করা দাঁতে কামড়ানো এড়াতে সাহায্য করবে। অতএব, নরম খাবারের খাদ্যতালিকা নিরাময় এবং অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া ভালভাবে নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।
যদিও নরম খাবারের খাদ্যতালিকা সীমিত মনে হতে পারে, বাস্তবে প্রচুর পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা চিবানো ছাড়াই খাওয়া যায়। আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশন দাঁতের অস্ত্রোপচারের পরে নরম খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়: ওটমিল বা গমের আটা, ক্রিম স্যুপ বা পিউরি স্যুপ, নরম স্ক্র্যাম্বলড ডিম, কটেজ চিজ এবং নরম চিজ, স্মুদি এবং মিল্কশেক, আইসক্রিম এবং ফ্রোজেন ইয়োগার্ট, গ্রীক ইয়োগার্ট, ম্যাশড আলু, ভালোভাবে রান্না করা পাস্তা, গ্রাউন্ড বিফ এবং নরম মাছ, টুনা বা চিকেন সালাদ (সেলারি ছাড়া!), নরম ফল যেমন রাস্পবেরি এবং কিউই, ভাপানো বা ভাজা সবজি।
আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তার তাপমাত্রাও নিরাময় প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চা বা কফির মতো গরম পানীয় পান করলে অস্ত্রোপচারের স্থানের চারপাশে মাড়ির টিস্যুকে জ্বালাতন করতে পারে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া জটিল করতে পারে। উষ্ণ পানীয় এবং গরম স্যুপ খাওয়ার চেষ্টা করুন, খুব গরম নয়! মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, পর্যাপ্ত প্রোটিন সহ একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ আপনার শরীরকে নিরাময় করতে সাহায্য করতে পারে। প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লক যা পেশী, টিস্যু এবং ত্বক মেরামত করতে সাহায্য করে। দাঁতের অস্ত্রোপচারের পরে নরম খাবারের জন্য, নিম্নলিখিত পুষ্টিকর বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন: চিকেন বা গরুর মাংসের ঝোল সহ স্যুপ প্রোটিনের চমৎকার উৎস; জল বা দুধের সাথে মেশানো প্রোটিন পাউডার সহজে প্রোটিন যোগ করার জন্য একটি ভাল বিকল্প; অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ এবং খাওয়া সহজ; কিউই, পীচ এবং স্ট্রবেরি চিবানো সহজ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা টিস্যু মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয়।
দাঁতের অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধারের সময়, কিছু খাদ্য গোষ্ঠী এড়িয়ে চলা উচিত: কিছু পানীয় যেমন অ্যালকোহল, কফি, সেইসাথে কার্বনেটেড এবং গরম পানীয়; মশলাদার খাবার মাড়িকে জ্বালাতন করতে পারে এবং ব্যথা এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে; কমলার রস এবং অন্যান্য অ্যাসিডিক জুস অস্ত্রোপচারের স্থানকে পুড়িয়ে ফেলতে এবং জ্বালাতন করতে পারে; টমেটো এবং টমেটো সস কমলার রসের মতোই অ্যাসিডিক এবং অস্ত্রোপচারের স্থানের সংস্পর্শে এলে ব্যথা এবং জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
পপকর্ন, বীজ, মরিচের গুঁড়ো এবং চিবানো বা মচমচে কঠিন খাবারও এড়িয়ে চলা উচিত কারণ তারা অস্ত্রোপচারের পরে রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাহত করতে পারে। এছাড়াও, এক সপ্তাহের জন্য স্ট্র ব্যবহার করে পান না করা নিশ্চিত করুন, কারণ চুষার গতি রক্ত জমাট বাঁধা সরিয়ে দিতে পারে এবং “ড্রাই সকেট” নামক একটি বেদনাদায়ক অবস্থার দিকে নিয়ে যেতে পারে। মুখের অস্ত্রোপচারের পরে কমপক্ষে 24 ঘন্টা ধূমপান এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি নিরাময় প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
আপনাকে প্রতিটি খাবারে একই জিনিস খেতে হবে না। প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য আইসক্রিম বা মিল্কশেক খাওয়ার পরিবর্তে, দাঁতের অস্ত্রোপচারের পরে নরম খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন: প্রাতঃরাশ: ওটমিল বা গমের আটা, কম চিনিযুক্ত দই, নরম স্ক্র্যাম্বলড ডিম, কটেজ চিজ, নরম চিজ। মধ্যাহ্নভোজন: মসুর ডালের স্যুপ, কুমড়ো পিউরি, ম্যাশড আলু, ভালোভাবে রান্না করা পাস্তা, মুরগি বা টুনা সালাদ। রাতের খাবার: নরম ভাপানো সবজি যেমন মটরশুঁটি বা কুমড়ো, তেলাপিয়া বা অন্যান্য সাদা মাছ, গ্রিটস বা পোলেন্টা, গ্রাউন্ড বিফ।
আপনার ডেন্টাল সার্জন আপনাকে জানাবেন কখন আপনি আপনার স্বাভাবিক খাদ্যতালিকায় শক্ত বা মচমচে খাবার ফিরিয়ে আনা শুরু করতে পারেন। নির্দিষ্ট নির্দেশনার জন্য আপনার ডেন্টাল পেশাদারের কাছে জিজ্ঞাসা করতে এবং আপনার মুখকে সুস্থ রাখতে এবং নিরাময় প্রক্রিয়াকে সমর্থন করার জন্য অস্ত্রোপচারের পরে যত্নের পরামর্শ অনুসরণ করতে ভুলবেন না।
