সফট ক্র্যাবস: সমুদ্রের অনন্য স্বাদ
সফট ক্র্যাবস, যা নরম কাঁকড়া নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় বিশেষ খাবার যা তার মিষ্টি স্বাদ, নরম মাংস এবং পাতলা মচমচে খোসার জন্য বিখ্যাত। আসলে, সফট ক্র্যাবস হল আমেরিকান ব্লু ক্র্যাবের রূপান্তরকালে প্রাপ্ত একটি অবস্থা। খোসা নরম থাকার সময়কাল কয়েক ঘণ্টার বেশি স্থায়ী হয় না, সাধারণত কাঁকড়া খোলস পরিবর্তনের পর একদিনের…