একটি 350ml ক্যান কোমল পানীয় এবং একটি স্ট্যান্ডার্ড কেক মিক্স বক্স একত্রিত করা অদ্ভুত শোনাতে পারে, কিন্তু এটি একটি সরল “ফর্মুলা” যা আশ্চর্যজনক সুস্বাদু কেক তৈরি করে। কেক মিক্স এবং কোমল পানীয় ব্যবহার করে কেক তৈরির এই গোপন রহস্যটি অনেকটা জাদুবিদ্যার মতো, যা কোমল, আর্দ্র এবং সুগন্ধযুক্ত কেক তৈরি করে, কোমল পানীয়ের বিশেষ স্বাদের জন্য ধন্যবাদ। এবং অবশ্যই, কেকটি ফোলা এবং স্পঞ্জি থাকে যেমন অন্য যেকোনো কেক। কেক এবং কোমল পানীয়ের সংমিশ্রণের সাথে মানানসই উপযুক্ত ক্রিম ফ্রস্টিং বেছে নেওয়াও আপনার বিবেচনা করা উচিত।
আপনি যদি সহজে তৈরি করা যায় এমন একটি ডেজার্ট খুঁজছেন, তাহলে নিখুঁত জুটি বেছে নিতে নিচের কম্বিনেশন টেবিলটি দেখুন। ক্লাসিক কম্বিনেশন যেমন কোকা-কোলা এবং চকলেট কেক মিক্স থেকে শুরু করে নতুন বিকল্প যেমন কানাডা ড্রাই জিঞ্জার এলে এবং গাজরের কেক মিক্স পর্যন্ত।
:strip_icc()/Cake_soda_Insta_alt-2-b0f4522735f042adb097b414880ef1a2.png)
কেন এই অস্বাভাবিক সংমিশ্রণটি কার্যকর? বেকিং মিক্সের ফোলা উপাদানগুলি তেল বা ডিম ছাড়াই ভালোভাবে কাজ করে। কোমল পানীয় শুকনো ময়দার মিশ্রণকে বেকিং করা যায় এমন একটি ময়দায় পরিণত করার জন্য যথেষ্ট তরল সরবরাহ করে। শুধু ভালোভাবে মিশিয়ে নিন, কেকের ছাঁচে ঢেলে দিন, এবং মিশ্রণটি অন্য যেকোনো কেকের ময়দার মতোই কাজ করবে।
আপনি ভাবার আগে যে এটি একটি টিকটক পরীক্ষা বা পিন্টারেস্ট হ্যাক, জেনে রাখুন যে এই পদ্ধতিটি কয়েক দশক ধরে বিদ্যমান। ক্লাসিক রান্নার বইগুলি কোমল পানীয়ের সাথে কেকের রেসিপিতে পূর্ণ যা সেই সময়ে খুব জনপ্রিয় ছিল।
:strip_icc()/GettyImages-763239343-2000-270b0ee866cf4e10955f650623b70ba0.jpg)
কিছু জনপ্রিয় কেক মিক্স এবং কোমল পানীয়ের সংমিশ্রণ:
- কোকা-কোলা + চকলেট কেক মিক্স
- স্প্রাইট + ভ্যানিলা কেক মিক্স
- ডঃ পেপার + রেড ভেলভেট কেক মিক্স
- এএন্ডডব্লিউ ক্রিম সোডা + ভ্যানিলা কেক মিক্স
- বার্কস রুট বিয়ার + স্পাইস কেক মিক্স
- কানাডা ড্রাই জিঞ্জার এলে + গাজরের কেক মিক্স
- মাউন্টেন ডিউ + লেমন কেক মিক্স
- ফ্যান্টা স্ট্রবেরি + স্ট্রবেরি কেক মিক্স
- সিয়েরা মিস্ট + বাটার পেকান কেক মিক্স
- পিব এক্সট্রা + ডার্ক চকলেট কেক মিক্স
শুধু কোমল পানীয় এবং কেক মিক্স ভালোভাবে মিশিয়ে নিন, তারপর কেকের ছাঁচের আকার এবং বেকিংয়ের সময় সম্পর্কে কেক মিক্সের প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। চূড়ান্ত ফলাফল হবে ন্যূনতম প্রচেষ্টায় একটি হালকা, ফোলা এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু কেক, যা ব্যস্ত মানুষের জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি।
