এল বুরোর মেনুতে বিভিন্ন ধরণের আকর্ষণীয় মেক্সিকান খাবার রয়েছে। বিশেষ করে, ট্যাকোস একটি বিশেষ আকর্ষণ, যেখানে উপকরণ এবং রান্নার পদ্ধতির বিভিন্নতা রয়েছে।
বুরোস বিগ ট্যাকোস, একটি বড় এবং নরম রুটির সাথে পেঁয়াজ, ধনে পাতা এবং তাজা গুয়াকামোল মিশিয়ে তৈরি, যারা ভরপেট এবং তীব্র স্বাদ পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। এর মধ্যে, এল বুরো কার্নে আসাদা সফট ট্যাকোস – নরম গ্রিলড মাংসের ট্যাকোস – সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি। গরুর মাংস ভালোভাবে ম্যারিনেট করে গরম কয়লার উপর গ্রিল করা হয়, যা একটি সুগন্ধি, নরম এবং মিষ্টি স্বাদ নিয়ে আসে।
এল বুরো কার্নে আসাদা সফট ট্যাকোস ছাড়াও, গ্রাহকরা বুরোস বিগ ট্যাকোসের জন্য পোলো আসাদো (গ্রিলড চিকেন), আডোবাডা (মেক্সিকান স্টাইলে ম্যারিনেট করা মাংস), কার্নিটাস (ধীর আঁচে রান্না করা শুকরের মাংস), ফিশ (মাছ) বা শ্রিম্প (চিংড়ি) বেছে নিতে পারেন। প্রতিটি পুরের নিজস্ব স্বাদ আছে, যা মেক্সিকান খাবারের বিশেষ সস এবং মশলার সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়।
বুরোস স্ট্রিট ট্যাকোস হল ট্যাকোসের একটি ছোট সংস্করণ, যা হালকা খাবার বা বিভিন্ন স্বাদ উপভোগ করতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত। স্ট্রিট ট্যাকোসের এল বুরো কার্নে আসাদা সফট ট্যাকোস এখনও গ্রিলড মাংসের সুগন্ধি স্বাদ ধরে রাখে, যা পেঁয়াজ, ধনে পাতা এবং গুয়াকামোলের সাথে মিলিত হয়ে একটি সুবিধাজনক এবং আকর্ষণীয় খাবার তৈরি করে।
আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী স্টাইলে ট্যাকোস উপভোগ করতে চান তবে হার্ড শেল ট্যাকোস, একটি মচমচে রুটি, গরুর মাংস বা মুরগির মাংসের কিমা, লেটুস, পনির এবং টমেটো সহ একটি আকর্ষণীয় পছন্দ হবে। অথবা আপনি ব্রেকফাস্ট ট্যাকোস ডিম এবং চরিজো বা কম্বিনেশন প্লেটের মতো ট্যাকোসের অন্যান্য বিকল্পগুলিও আবিষ্কার করতে পারেন।
যে গ্রাহকরা ভিন্নভাবে গ্রিলড মাংস উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য কার্নে আসাদা ফ্রাই বা কার্নে আসাদা নাচোস একটি নিখুঁত পছন্দ হবে। মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা নাচোস কার্নে আসাদা গ্রিলড মাংস, পনির, গুয়াকামোল এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিপূর্ণ, যা একটি পেট ভোলানো এবং তীব্র স্বাদের খাবার তৈরি করে।
ট্যাকোস এবং কার্নে আসাদা সহ খাবারের পাশাপাশি, এল বুরো বিভিন্ন মেক্সিকান খাবার যেমন বুরিটোস, এনচিলাদাস, কুয়েসাডিলাস, চিমিচাঙ্গাস, টরটাস এবং আরও অনেক কিছু পরিবেশন করে। আপনি আপনার পছন্দ এবং স্বাদ অনুসারে হালকা খাবার থেকে শুরু করে পেট ভোলানো প্রধান খাবার পর্যন্ত বেছে নিতে পারেন।
এল বুরো গ্রাহকদের জন্য মেক্সিকান ডেজার্ট এবং পানীয় যেমন চুরোস, বুনুয়েলোস, আগুয়াস ফ্রেস্কাস, মেক্সিকান কোকা-কোলা এবং বিভিন্ন ধরণের বিয়ার আনতে ভোলেনি। একটি রঙিন এবং সুস্বাদু মেক্সিকান খাবার যাত্রা উপভোগ করতে এল বুরোতে আসুন।
