ডেন্টাল সার্জারির পরে সঠিক খাবার নির্বাচন করা মসৃণ এবং দ্রুত নিরাময় প্রক্রিয়ার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। “মুখ সার্জারির পর ৫০টি নরম খাবার” শুধুমাত্র একটি তালিকা নয়, এটি এমন একটি গাইড যা আপনাকে আরামদায়ক এবং পুষ্টিকর খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করবে যখন আপনার শরীর পুনরুদ্ধার হচ্ছে। সার্জারির পরে, আপনার মুখ খুব সংবেদনশীল হতে পারে, যার মানে আপনি শক্ত, মুচমুচে বা আঠালো খাবার খেতে পারবেন না। পরিবর্তে, আপনার এমন বিকল্প প্রয়োজন যা নরম, সহজে খাওয়া যায় এবং নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
আমরা বিভিন্ন ধরণের নরম খাবার সম্পর্কে জানব যা শুধুমাত্র সার্জারির পরে খাওয়ার জন্য নিরাপদ নয় বরং সুস্বাদু এবং পুষ্টিকরও। নোনতা ঝোল থেকে মিষ্টি ডেজার্ট পর্যন্ত, আমরা সাবধানে ৫০টি নরম খাবার নির্বাচন করেছি যা আপনার খাবারকে আনন্দদায়ক করে তুলবে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াকে সহজ করবে।
মুখ সার্জারির পর ৫০টি নরম খাবার
শ্বেতসার
- আপেল সস: একটি প্রাকৃতিক, মিষ্টি এবং মুখের জন্য হালকা ফল সস।
- রুটি: স্যুপ বা দুধে ভিজিয়ে রুটি একটি সহজে হজমযোগ্য এবং আরামদায়ক খাবারে পরিণত হয়।
- ঠান্ডা সিরিয়াল: নরম না হওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখুন, এটি একটি সহজ ব্রেকফাস্টের বিকল্প।
- বিস্কুট: দুধে নরম করে, এগুলি একটি মিষ্টি, মনোরম খাবার সরবরাহ করে।
- চিজ ম্যাকারনি: নরম এবং ক্রিমি, একটি ক্লাসিক আরামদায়ক খাবার।
- ম্যাশড আলু: মসৃণ এবং ভরাট, একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য উপযুক্ত।
- ওটমিল: উষ্ণ এবং আরামদায়ক, দিনের একটি পুষ্টিকর শুরুর জন্য আদর্শ।
- ভাত: নরম এবং সহজে হজমযোগ্য করে রান্না করা, একটি বহুমুখী সাইড ডিশ।
- রিসোটো: ক্রিমি এবং বিলাসবহুল, খেতে সহজ এবং পেট ভরায়।
- পাস্তা: নরম এবং একটি মসৃণ সস দিয়ে আচ্ছাদিত, একটি সহজে হজমযোগ্য খাবার।
- মিষ্টি রুটি: নরম, আর্দ্র রুটি যেমন কলা রুটি একটি মিষ্টি বিকল্প।
- ট্যাপিওকা: একটি অনন্য, নরম টেক্সচার সহ একটি চিবানো-মুক্ত ডেজার্ট।
- ওয়াফেল: নরম না হওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখুন, এগুলি দিনের যেকোনো সময়ের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার।
- ম্যাশড মটরশুঁটি: একটি সরল সাইড ডিশ, পুষ্টিকর এবং সহজে হজমযোগ্য।
- বেকড আপেল: উষ্ণ এবং নরম, একটি আরামদায়ক ডেজার্টের জন্য মশলাযুক্ত।
প্রোটিন
- বেকড বিনস: প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং নরম, এগুলি সহজে হজমযোগ্য এবং পুষ্টিকর।
- ক্লামস: নরম এবং চিবানো সহজ, সমুদ্রের স্বাদ সরবরাহ করে।
- ডেলি মিট: পাতলা করে কাটা, নরম মাংস যা খেতে সহজ।
- ডিম: বহুমুখী এবং নরম, স্ক্র্যাম্বলড ডিম থেকে শুরু করে সেদ্ধ ডিম পর্যন্ত।
- মাছ: নরম এবং ফ্লেকি, যেমন টুনা বা তেলাপিয়া, ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ।
- গ্রাউন্ড চিকেন: স্যুপ বা স্টুতে যোগ করার জন্য একটি নরম প্রোটিন।
- মিটবলস: ছোট, নরম এবং প্রোটিন গ্রহণের জন্য ভালোভাবে চিবানো।
- পর্ক চপস: সস দিয়ে আর্দ্র করা, এটি একটি সুস্বাদু এবং নরম বিকল্প।
- স্যামন: পুষ্টিকর এবং ফ্লেকি, একটি সন্তোষজনক নরম খাবার পছন্দ।
- টফু: সিল্কেন টফু নরম এবং বিভিন্ন স্বাদের সাথে মানিয়ে যায়।
ফল এবং সবজি
- অ্যাভোকাডো: ক্রিমি এবং পুষ্টিকর, ম্যাশ করার জন্য উপযুক্ত।
- কলা: ম্যাশ করা সহজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।
- আম: নরম এবং পাকা, এগুলি একটি মিষ্টি, গ্রীষ্মমন্ডলীয় বিকল্প।
- কুমড়া: একটি মৌসুমী এবং পুষ্টিকর খাবারের জন্য ম্যাশ করা।
- সবজি: নরম না হওয়া পর্যন্ত স্টিম করা, যেমন পালং শাক বা জুচিনি, সহজে খাওয়ার জন্য।
- স্টিমড ব্রকলি: নরম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, একটি স্বাস্থ্যকর সবজি পছন্দ।
দুগ্ধ এবং দুগ্ধ বিকল্প
- চিজকেক: একটি সমৃদ্ধ ডেজার্ট যা খেতে সহজ।
- কাস্টার্ড: সার্জারির পরে একটি মসৃণ, আরামদায়ক ডেজার্ট। কাস্টার্ড পুষ্টিকর এবং সহজে হজমযোগ্য।
- কটেজ চিজ: একটি নরম, প্রোটিন সমৃদ্ধ জলখাবার।
- গ্রিক ইয়োগার্ট: একটি ঘন, পুষ্টিকর জলখাবার যা মাড়ির উপর মসৃণ। গ্রিক ইয়োগার্ট নিরাময় সমর্থন করার জন্য প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে।
- আইসক্রিম: খাঁটি ক্রিমি আনন্দদায়ক এবং খেতে সহজ। কম চিনিযুক্ত এবং শক্ত সংযোজনমুক্ত আইসক্রিম বেছে নিন।
- জেলি: একটি মজাদার, মুখের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার। চিনি-মুক্ত জেলিও একটি ভাল বিকল্প।
- মুস: একটি হালকা, বাতাসযুক্ত ডেজার্ট যা খেতে সহজ।
- পুডিং: নরম এবং আরামদায়ক, একটি নরম ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত।
- সরবেট: একটি দুগ্ধ-মুক্ত, ফল-ভিত্তিক খাবার যা সতেজ এবং নরম।
- ইয়োগার্ট: বিভিন্ন স্বাদে একটি শীতল, সহজে খাওয়া যায় এমন বিকল্প।
স্যুপ এবং ঝোল
- ক্রিমি টমেটো স্যুপ: একটি মখমল মসৃণ স্যুপ যা স্বাদে ভরপুর এবং গিলতে সহজ। ক্রিমি টমেটো স্যুপ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।
- স্কোয়াশ স্যুপ: মসৃণ, ক্রিমি এবং পুষ্টিকর, এই স্যুপটি একটি আরামদায়ক খাবার। স্কোয়াশ স্যুপ উষ্ণ এবং সহজে হজমযোগ্য, সার্জারির পরে পেটের জন্য ভাল।
অন্যান্য নরম খাবার
- গ্রিটস: একটি নরম কর্নমিল পোরিজ যা মুখের উপর হালকা এবং বিভিন্ন উপায়ে সিজন করা যেতে পারে।
- হিউমাস: একটি ক্রিমি এবং পুষ্টিকর ছোলা ডিপ যা সুস্বাদু এবং নরম।
- পপসিকল: ফোলা কমাতে এবং একটি মিষ্টি ট্রিট সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে।
- কাস্টার্ড: নরম পুডিং এবং কাস্টার্ডে ব্যবহৃত হয়, গিলতে সহজ।
- স্মুদি: পুষ্টিকর খাবারের জন্য ফল এবং সবজি মিশ্রিত করা হয়।
- ক্র্যানবেরি সস: অন্যান্য খাবারের জন্য একটি নরম, সামান্য টার্ট সাইড ডিশ।
- গুয়াকামোল: সিজন করা ম্যাশড অ্যাভোকাডো, একটি নরম, স্বাদযুক্ত খাবার।
