জ্ঞান দাঁত তোলার পরে, মুখের এবং কাটার জায়গার যত্ন নেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা সেরে উঠতে পারে। এমন খাবার এড়িয়ে চলুন যা দাঁত তোলার জায়গায় আঘাত করতে পারে, সংক্রমণ হতে পারে বা নিরাময় প্রক্রিয়া ধীর করতে পারে। এখানে 10টি নরম খাবারের একটি তালিকা দেওয়া হল যা আপনি জ্ঞান দাঁত তোলার অস্ত্রোপচারের পরে উপভোগ করতে পারেন, দাঁত তোলার স্থান রক্ষা করতে এবং দ্রুত নিরাময়কে উৎসাহিত করতে সহায়তা করে।
আপনার কোনো খাবার খাওয়া উচিত নয়, এমনকি এই তালিকার খাবারগুলিও নয়, যা খুব গরম বা খুব ঠান্ডা। চেতনানাশক সম্পূর্ণরূপে শেষ হতে 24 ঘন্টা পর্যন্ত সময় লাগতে পারে এবং অস্ত্রোপচারের কয়েক ঘন্টা পরে মুখ এবং তার আশেপাশে অসাড়তা থাকতে পারে। উষ্ণ তাপমাত্রার চেয়ে বেশি গরম কিছু খাবেন না যাতে মুখ পুড়ে যাওয়া এবং অস্ত্রোপচারের স্থান ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া এড়ানো যায়।
জ্ঞান দাঁত তোলার পর খাওয়ার জন্য 10টি নরম খাবার
- স্যুপ
- স্ক্র্যাম্বলড ডিম
- ম্যাশড আলু
- দই
- আপেল সস
- স্মুদি
- হুমুস
- ইনস্ট্যান্ট ওটমিল
- জেলি এবং পুডিং
- স্যামন
ব্রোথ-ভিত্তিক বা পিউরি করা স্যুপ জ্ঞান দাঁত তোলার পরে একটি চমৎকার পছন্দ কারণ এগুলি চিবানো প্রয়োজন হয় না এবং এতে এমন কোনো উপাদান থাকে না যা দাঁত তোলার স্থানের ক্ষতি করতে পারে। স্যুপ সাধারণত ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হয়, যা আপনি যখন গোটা ফল এবং সবজি খেতে অক্ষম হন তখন আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। পিউরি করা স্যুপ আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতেও সাহায্য করে। বেছে নেওয়ার জন্য অনেক ধরণের স্যুপ রয়েছে, যার মধ্যে কুমড়োর স্যুপ, টমেটোর স্যুপ, গরুর মাংসের ব্রোথ এবং সেলারি ক্রিমের স্যুপ রয়েছে। যদি আপনার কাছে একটি ব্লেন্ডার থাকে, তবে আপনি স্যুপকে আরও মসৃণ করতে মাংস বা সবজি দিয়ে যেকোনো স্যুপ ব্লেন্ড করতে পারেন।
ডিম মুখের অস্ত্রোপচারের পরে খাওয়ার জন্য একটি চমৎকার খাবার। এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে উচ্চ-মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। যদিও ডিম বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হলে সাধারণত নরম হয়, স্ক্র্যাম্বলড ডিম সবচেয়ে ভালো কারণ এগুলি চিবানো এবং গিলে ফেলা সহজ। ডিমের সাদা অংশ একটি বিকল্প, তবে পুরো ডিম খাওয়া আরও পুষ্টি এবং ক্যালোরি সরবরাহ করবে, যা আপনাকে অতিরিক্ত শক্তি দেবে।
মসৃণ ম্যাশড আলু জ্ঞান দাঁত তোলার অস্ত্রোপচারের পরে উপভোগ করার জন্য একটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু খাবার। এগুলোতে প্রচুর ক্যালোরি এবং পুষ্টি রয়েছে যা অস্ত্রোপচারের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি ম্যাশড আলুর পুষ্টি থেকে মাত্র কয়েক কামড়েই উপকৃত হতে পারেন, যা এটিকে যারা খেতে অসুবিধা বোধ করেন তাদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে। নিশ্চিত করুন যে আলু ভালোভাবে ম্যাশ করা হয়েছে এবং কোনো দলা নেই। আপনি যদি মিষ্টি আলু পছন্দ করেন, তাহলে আপনি সেগুলিকে ম্যাশ করতে পারেন এবং মাখন বা দারুচিনি যোগ করতে পারেন।
দই মসৃণ, হালকা এবং সহজে খাওয়া যায়। যদিও আইসক্রিমও মসৃণ এবং ক্রিমি, তবে এতে চর্বি এবং চিনি বেশি থাকে। দই একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, এবং আপনি স্ট্রবেরি, লেবু, পীচ, চেরি এবং আরও অনেক ফলের স্বাদ থেকে বেছে নিতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে আপনি গ্রানোলা বা কুকি ক্রাম্বের মতো ক্রাঞ্চি সংযোজন সহ দই এড়িয়ে চলছেন। আপনি গ্রিক দইও বেছে নিতে পারেন, যা প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো অন্যান্য খনিজ সমৃদ্ধ।
আপেল সস খাওয়া আপনার খাবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর একটি চমৎকার উপায় যখন গোটা আপেল খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া হয় যা দাঁত তোলার জায়গার ক্ষতি করতে পারে। আপেলের বেশিরভাগ পুষ্টি তার খোসাতে থাকে। আপেল সস তৈরি করার জন্য, খোসা সাধারণত সরানো হয়, যা এর পুষ্টির মান কমিয়ে দেয়। যাইহোক, আপেল সস তৈরি করতে ব্যবহৃত আপেলের পিউরি এখনও ফাইবার এবং ভিটামিন সি-এর মতো প্রচুর পুষ্টি ধারণ করে আপনার ইমিউন সিস্টেমকে বুস্ট করার জন্য। আপনি চিনির পরিমাণ কমাতে বাড়িতে আপেল সস তৈরি করতে পারেন।
স্মুদি পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস এবং অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী। আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে ফল এবং সবজি বেছে নিতে পারেন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পেতে পারেন। আপনার প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য আপনার স্মুদিগুলিতে এক চামচ গ্রিক দই বা প্রোটিন পাউডার যোগ করুন। সর্বোত্তমভাবে, স্মুদিগুলিতে বীজযুক্ত খাবার যোগ করা এড়িয়ে চলুন, যেমন স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি। এই বীজগুলি দাঁত তোলার জায়গায় আটকে যেতে পারে। স্ট্র ব্যবহার করবেন না। সাকশন তৈরি হওয়া জমাট বাঁধা রক্তকে স্থানচ্যুত করতে পারে, যার ফলে শুকনো সকেট নামক একটি বেদনাদায়ক অবস্থা হতে পারে।
হুমুস আরেকটি সহজে খাওয়া যায় এমন খাবার যা আপনি মুদি দোকান থেকে কিনতে পারেন বা নিজে তৈরি করতে পারেন। এটি তৈরি করতে, ফুড প্রসেসরে ছোলা, জলপাই তেল, তাহিনি, রসুন এবং লেবুর রস পিউরি করুন। অনেক লোক চিপস বা পিটা রুটির সাথে হুমুস উপভোগ করতে পছন্দ করে, তবে দুর্ভাগ্যবশত আপনাকে এই বিকল্পগুলি বাদ দিতে হবে। যাইহোক, হুমুস একা খেলেও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর!
ওটমিল ভরাট এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, এছাড়াও অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। ওটমিল কিছুটা আঠালো হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই আপনাকে এটি খাওয়ার আগে জ্ঞান দাঁত তোলার 2-3 দিন অপেক্ষা করতে হতে পারে। কয়েক দিন পরে, উপভোগ করার জন্য কিছু গরম ইনস্ট্যান্ট ওটমিল তৈরি করুন। ইনস্ট্যান্ট ওটমিল স্টিল-কাট ওট থেকে তৈরি ওটমিলের চেয়ে কম চিবানো হয়। আপনি সিরাপ বা জ্যাম দিয়ে কিছু স্বাদ যোগ করতে পারেন বা আপনি ইনস্ট্যান্ট ওটমিলের পরিবর্তে ক্রিম অফ হুইট ব্যবহার করতে পারেন।
জেলি এবং পুডিং থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অনেক স্বাদ রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনি বড় ফলের টুকরা, কুকি ক্রাম্বস বা অন্যান্য ক্রাঞ্চি সংযোজন সহ স্বাদগুলি এড়িয়ে চলছেন। আপনি হয় বাড়িতে জেলি বা পুডিং তৈরি করতে পারেন বা মুদি দোকান থেকে তৈরি কেনা পুডিং কিনতে পারেন। এই সহজে খাওয়া যায় এমন বিকল্পগুলির একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে, যা তাদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে যাদের পুনরুদ্ধারের সময় সব সময় তাদের পাশে যত্ন নেওয়ার মতো কেউ নেই। এগুলি তৈরি করা সহজ, কেনা সহজ এবং উপভোগ করা সহজ!
স্যামন খাওয়ার জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর মাছগুলির মধ্যে একটি এবং মুখের অস্ত্রোপচারের পরে উপভোগ করার জন্য প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস কারণ এটি নরম এবং চিবানো সহজ। স্যামনে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটও রয়েছে, যেমন ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। আপনি ওভেনে স্যামন বেক করতে পারেন বা চুলায় রান্না করতে পারেন এবং স্বাদের জন্য সামান্য মাখন যোগ করতে পারেন।
