Việc loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày không phải là một nhiệm vụ đơn giản. Từ những chiếc bánh ngọt còn thừa trong bếp văn phòng đến những quầy sô cô la hấp dẫn tại siêu thị, đường dường như ẩn chứa ở khắp mọi nơi và rất khó để né tránh. Tuy nhiên, việc chủ động cắt giảm lượng đường tiêu thụ, dù là nhỏ nhất, cũng có thể mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe của bạn. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), việc tiêu thụ quá nhiều đường có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như “tăng cân, béo phì, tiểu đường tuýp 2 và các bệnh tim mạch”. Vậy, trong vô vàn lựa chọn đồ uống, đâu là những loại nước ngọt ít đường, giúp bạn giải khát mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe?
Một trong những điểm khởi đầu tốt nhất để giảm đường chính là xem xét lại chế độ ăn uống lỏng của bạn. Trong khi chúng ta dễ dàng nhận biết và tránh được những “bom đường” hiển nhiên như bánh quy hay bánh ngọt, thì có lẽ bạn chưa thực sự chú ý đến lượng đường ẩn chứa trong các loại đồ uống mình tiêu thụ hàng ngày. Thay vì chọn một ly nước ép trái cây đóng hộp hay một cốc cà phê ngọt ngào mỗi khi cảm thấy khát, hãy thử tham khảo danh sách các loại đồ uống ít đường hoặc không đường dưới đây.
1. Trà đá hoặc trà nóng
Trà là một nhóm đồ uống vô cùng đa dạng. Từ những loại trà hoa cỏ thanh mát đến các loại trà chai đậm đà, chắc chắn có một loại trà phù hợp với khẩu vị của mỗi người! Bên cạnh hương vị phong phú, trà còn có hàm lượng caffeine khác nhau và có thể được pha chế theo nhiều cách. Trà có thể dễ dàng pha nóng hoặc lạnh, chuẩn bị trước hoặc pha ngay, và điều tuyệt vời nhất là trà hoàn toàn không chứa đường.
2. Nước lọc với chanh hoặc chanh tây
Nước lọc với chanh hoặc chanh tây là một lựa chọn quen thuộc tại các nhà hàng sang trọng, đồng thời cũng là một thức uống освежающий và không đường tuyệt vời để thưởng thức tại nhà. Nếu bạn muốn một hương vị mạnh mẽ hơn, hãy thử thêm nước cốt chanh tây, hoặc kết hợp cả chanh và chanh tây vào nước lọc của bạn.
3. Nước khoáng có ga: có hương vị hoặc không hương vị
Nếu không tính trà, thì nước khoáng có ga có lẽ là nhóm đồ uống đa dạng nhất trong danh sách các loại đồ uống không đường này. Từ nước có ga thông thường đến các hương vị độc đáo như Dâu Tây Sả, Đào Xoài và Chanh Tây, có hàng trăm lựa chọn khác nhau. Nếu bạn đang cố gắng từ bỏ soda nhưng vẫn thèm cảm giác sảng khoái của loại nước ngọt yêu thích, nước khoáng có ga chính là “người hùng” không đường của bạn.
4. Cà phê
Cà phê có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau: cà phê phin, cold brew, french press, espresso, cà phê đá… và còn nhiều nữa! Nếu bạn là một người yêu thích cà phê và đang muốn cắt giảm lượng đường, dưới đây là một vài cách để bạn dần dần từ bỏ thói quen uống cà phê ngọt:
- Thêm quế hoặc nhục đậu khấu vào cà phê thay vì đường.
- Thử chuyển sang thương hiệu cà phê khác và tìm một hương vị bạn yêu thích hơn.
- Thử các loại sữa khác nhau, chẳng hạn như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc sữa hạt phỉ (một số nhãn hiệu có thể chứa đường).
- Đo lượng đường bạn thường dùng trong một tuần cà phê. Thử sử dụng lượng đường đó trong hai tuần thay vì một tuần.
5. Nước ngâm trái cây và thảo mộc
Một trong những loại đồ uống tốn thời gian chuẩn bị hơn trong danh sách này, nước ngâm trái cây và thảo mộc là một cách tuyệt vời để tận dụng những loại trái cây còn thừa. Giống như trà, nước ngâm trái cây càng ngâm lâu càng đậm đà hương vị. Để có món nước chanh dưa chuột thơm ngon, hãy ngâm các lát chanh và dưa chuột trong bình nước lạnh ít nhất 4 giờ. Ngoài ra, bạn có thể mua một bình nước lọc có ngăn chứa trái cây có thể tái sử dụng để thưởng thức nước ngâm trái cây mọi lúc mọi nơi.
6. Nước chanh tươi bạc hà
Nước chanh tươi bạc hà là một thức uống giải khát cổ điển cho mùa hè, với hương vị đủ sức “đánh bay” những cơn thèm ngọt của bạn. Hãy thử thay thế đường kính trắng bằng các chất tạo ngọt lành mạnh hơn như đường mía, mật ong hoặc mật cây thùa để dần thay đổi khẩu vị, tránh xa đường tinh luyện. Thêm vào đó một vài lá bạc hà hoặc lát dâu tây để có hương vị tinh tế hơn.
7. Nước dừa
Nước dừa, với hàm lượng đường tự nhiên chỉ khoảng 8-10 gram, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm một thức uống ít đường thay thế cho các món sinh tố trái cây nhiệt đới. Khác với sữa dừa có độ béo ngậy đặc trưng, nước dừa có vị thanh mát, hơi ngọt nhẹ và hương vị đặc trưng.
8. Kombucha
Kombucha là một xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Mặc dù hương vị đậm đà của kombucha có thể không phù hợp với tất cả mọi người, nhưng kombucha thường chứa rất ít hoặc không đường và có thêm lợi ích từ probiotics, được biết đến với khả năng hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Hầu hết các cửa hàng tạp hóa hiện nay đều có bán kombucha, và một số cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe thậm chí còn cung cấp kombucha tươi.
9. Nước cây phong
Có lẽ bạn đang nghĩ: “Uống siro cây phong ư?”. Nước cây phong hoàn toàn khác với siro cây phong đặc sánh. Được làm từ nhựa cây phong chưa qua chế biến, nước cây phong chứa khoảng 98% là nước và không có chất phụ gia hay chất bảo quản. Với chỉ 15 calo trên mỗi 240ml, nước cây phong có một lượng nhỏ đường tự nhiên (5-10 gram) và hương vị nhẹ nhàng đặc trưng.
Bạn đang tìm kiếm những loại đồ uống ngon miệng và ít đường? Máy lọc nước Bevi cung cấp nhiều loại đồ uống không đường và ít đường. Tìm hiểu thêm
